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莱恩憨厚地笑道：“你尝尝这辣椒锅用啥肉做的今天你们來得凑巧我昨天去老兵瀑布那里用弓箭射到两条艾玛若吃了一条今天本來打算将剩下这条做杂烩汤正好你们來了我就让朱莉烤了孩子们都尝一下來年轻人尝一下我们林子里的美味”
莱恩从鱼身上撕下一大块放到我面前的盘子里肉质细嫩多汁味道鲜美有一种说不出的鲜味而且有一种胶质附着在鱼肉上面带着一种淡淡的调料清香第一次吃这种鱼感觉味道确实不错特里在一旁从大木盆里叉起一块深红色的肉塞进嘴里嚼了一会儿眯着双眼笑道：“老黑人这是野牛肉吧”
莱恩拍着特里的肩膀笑道：“老东西我就知道瞒不过你这老丛林客这是几天前几个印第安人带出來卖给我的除了外卖的我留了一大块肩膀肉自己吃怎么样口味还可以吧”
“嗯朱莉的手艺沒得说可惜不够辣”特里嘴里嚼着肉含糊不清地说
莱恩大笑道：“老东西不够辣你蘸辣椒酱吃吧朱莉拿辣椒酱來”
我听说是野牛肉好奇地用叉子叉一块放到我盘子里深红色的肉带着厚厚的皮在盘子里微微颤动看着就有食欲我在考维敦吃的辣椒锅多数都是用猪肉做的少数人会用牛肉这野牛肉到底啥味道我叉起來咬一口巴萨说的沒错这辣椒锅味道确实不错不像以前吃过的那些甜味太重基本沒有辣味也不咸桂皮等香料味道压过了肉味
而这个老爸饭店的辣椒锅各种味道恰到好处的融合在一起以甜辣为主淡淡的甜夹杂着当地辣椒特有的香气香料的气味隐隐掺在肉中汤汁浓厚的粘在肉上肉质烂而不柴肉皮入口即化肥而不腻辛辣的味道过后是淡淡的香甜味这才真正配的上辣椒锅的名字
莱恩看我享受美味的样子有些自豪地问：“怎么样中国人好吃吧”
“嗯很好吃莱恩先生为什么我在考维敦吃到的辣椒锅跟这里的不一样呢还有这野牛肉怎么一点都不像牛肉的味道呢”我放下叉子问道
黑人哈哈笑道：“年轻人你不知道吧辣椒锅本來就是从这里流传出去的这是印第安人的传统食品外边的人沒有这里特殊的调料和辣椒而且他们用猪肉和牛肉做的那种圈养的肉类做出來的当然不是真正的辣椒锅至于这野牛肉嘛你进林子以后就知道是什么东西了不过确实不是牛我们叫它野牛而已”我恍然大悟我还一直以为辣椒锅是圭亚那印度人的传统美食想不到他们也是从印第安人手里学來的
不一会菜上齐了桌上摆了大大小小七八个盘子和木盆极少见到圭亚那人会在喝酒的时候弄这么多菜除了一些常见的下酒小菜其中甚至还有一大块切好的烤野猪排和一盆咖喱“狍伊斯”狍伊斯就是黑凤冠雉也就是大凤冠雉倒还真不是新物种而是濒危物种我就奇怪了满林子都是这玩意儿怎么就濒危了那些学者真该去圭亚那那边看看他们了解的太少了
夜幕开始降临大门口走过來五个印第安人个子不高步伐很快举止间透着精干我好奇的看着他们走到桌前心想他们到底是什么人这时其中一个对特里点点头用有些怪调的英语道：“特里叔叔我们到了”
特里早就看到他们了笑道：“杰瑞我等了你好一会儿了人都到齐了吧”
“都到了我表弟也來了他以前在老约翰的船上干过潜水员听说我们这次要去库鲁邦上游就想一起去看看”
杰瑞一边说一边拉过一个跟他长相差不多的印第安人“阿兰这是特里叔叔我们的老板”这人给特里问过好特里招呼他们都坐下向他们介绍我和巴萨大家互相打过招呼
黑人莱恩招呼人拿來杯子分给他们后对杰瑞道：“杰瑞你能不能帮我弄点鹿肉來价钱不变我店里的快用完了”
杰瑞答应道：“好的莱恩先生我要跟特里叔叔去库鲁邦我回去告诉弟弟扎克如果打到鹿就给你送來”
“沒问題杰瑞我相信你们兄弟两个的技术我等着”黑人笑道同來的其它四个印第安人好像不善言语有些拘束杰瑞很感兴趣的看着我道：“中国人你的名字叫年轻人吗”
“哦我姓韦朋友们叫我小韦也有人叫我年轻人”我一边回答一边仔细打量这个印第安人他身材大概一米六四方脸上嘴唇留着小胡子五官看起來像中国岭南一带的人我注意到杰瑞听到我名字时脸色很奇怪的变了一下很快又恢复了他上下打量着我问道：“小韦这名字不错啊他们怎么会叫你小韦呢”
我告诉他道：“这个说起來也很简单我以前玩游戏时用的名字就叫小韦先是被村子里几个跟我一起玩游戏的孩子叫起來的后來就慢慢传开了实际上我们村有好多人叫小韦”
杰瑞听罢笑道：“这个挺好我就叫你小韦吧比年轻人好听我喜欢这名字”
“沒问題一个名字而已”我应道杰瑞大笑端起面前的杯子跟我干了一杯这几个印第安人确实很能喝在桌上跟特里推杯换盏喝得不亦乐乎特里总算找到他的同道中人他几乎忘掉我们的存在他叽哩哇啦的说着我听不懂的话本來那四个不善言辞的印第安人被他这么一说都纷纷开口回应气氛变得活跃起來
黑人莱恩在一旁看着特里的样子拍了一下我的肩膀指指特里道：“小韦呵呵这名字比年轻人叫起來顺口看那老东西今晚要跟那几个印第安不醉不归了”
“莱恩先生你们认识很久了吗特里叔叔说的是印第安部落的语言吗我一句都沒听懂”我好奇地问莱恩舒服的往椅子背上靠了靠道：“当然了他母亲是玛库士部落的人他本來就是在玛库士部落里长大的这老东西实际上就是一个土著哈哈”他递给我一瓶吉尼斯接着道：“我小时候跟随父亲來这里开饭店的时候就认识他了那时候马蒂亚还沒有这么多的丛林客他和他哥哥经常到我们店送野味和鱼我们就是那时候认识的因为年龄差不多这附近的小孩又不多我们就成了最好的玩伴后來他继承了父亲的工作我也继承了我父亲的饭店几十年了我们都从小顽童变成了老顽童呵呵时间过得真快不知不觉我们都老了”黑人莱恩说完两手交叉握着杯子靠在椅子上若有所思冰镇的吉尼斯甘甜中略带苦味
另一边巴萨他们已经加入了特里行列喝得热火朝天我看着巴萨他们突然想起一件事情问道：“莱恩先生你有沒有听说过从前这里有中国人居住我听朋友说在林子里看到过一个中国人的石像”
莱恩有些迷惑的看着我：“中国人应该沒有吧从來沒听说过这地方以前有中国人居住去年來了一个中国人开餐馆也是马蒂亚唯一家就在大路口那里你來的时候应该能看到”我仔细回忆了一下好像是有那么一家餐馆
莱恩这时想起了什么似的拍了下自己的头道：“哎呀对了我想起來了很多年前我父亲还健在的时候我跟父亲去库鲁邦打猎在林子里见到过一个大石碑父亲告诉我那是很久以前中国人立在那里的碑上面刻的是中国字不过到底是多久前立在这里的沒有人知道这个石碑玛库士部落里的人都知道石像嘛从來都沒听说过不过你如果要去看那石碑可以让杰瑞他们带你去他们都知道在哪儿”