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“三栓,你是不是疯了!我们川龙这边都看了你复赛的录像,知道你很厉害。可你只用一个苹果怎么做菜?”
“难道是拔丝苹果?”
“那叫什么菜?都是咱们吃着玩的,无非脆脆甜甜的,拿不上台面啊!”
“都别说了,听听他本人怎么说!”
当我喊出那一句只要苹果时,周围人全愣住了,即便是没有走远的华国评委也愣在当场。但很快同胞队伍的人就议论起来,觉着我似乎在完成一项不可能完成的任务。
我看向玫瑰,她还保持着那个扭头的姿势没变。
那一脸的诡异与不解,已经表明了她此时的心情。
看到众人都向我望来,我直接摊开手说:“还真是拔丝苹果!”
一片倒吸冷气的声音响起,仿佛我瞬间成了一个巨大的冰源。
“你确定?”华国评委追问一声,两条卧蝉眉已经锁在一起,“如果用牛肉和萝卜,还是可以做出很好的欧美菜式,你要不要考虑一下?”
我摇摇头拒绝,坚定的抓住老鬼和玫瑰向后走,在转身的一瞬我告诉他,就是只用苹果做主要食材!
华国评委点点头,迅速向评委席走去,那里已经聚集了另外几个主办方的工作人员。
还没等我带着呆若木鸡的玫瑰和老烟回到专属厨台,主持人通过麦克风就开始宣布起我们的决定。
现场瞬间安静,然后哄笑声起,最后全场爆笑,一阵整齐的日语口号在场内回荡起来。
“妈的,肯定不是好话!”老烟嘀咕着收拾厨台,将没用的东西全部扔到一边,叮呤咣啷的,像是在撒气。
这时几乎所有的各国直播媒体都涌过来,彻底将我们围拢在中央。比起上一次复赛时我做蛋炒饭的阵势,这次要强大了三四倍。各种长枪短炮密密麻麻的,像刺猬身上的尖刺。
我拍拍老烟先别动手,然后抬头冲专访我们的小张笑了笑,示意他来全程跟拍。
“等一下从我们动手开始,你的镜头都不要离开,省的有人说废话,OK?”
我叮嘱一句,小张便趁机把摄制组拉到我们厨台前,占了一个绝佳的位置。
“玫瑰,老烟,挽起袖子,洗手洗餐具,再洗一个苹果。你们有谁练过雕功,最基本的就可以?”
我主动揽过指挥权,现在不是废话的时候。
老烟举起手说他倒是练过一阵子,不过那玩意儿太累,不精。
我点点头看向老烟说:“不需要多复杂,你把苹果外皮留下,都削成条状,上面别带果肉,然后削到一半让果皮自然下垂,呈花瓣状。至于果肉则分成上下两段,中间只留一个支撑的内柱,下面尽量掏空它,留一圈碗状的果肉就行;上面开孔,两三根牙签合起来那么粗。能做到吗?”
我一边说一边拿起另外一个苹果比划,老烟琢磨了十几秒,然后点头说明白了,但就是怕在挖下半段果肉时,会挖断掉。
我咧嘴一笑,捏了捏老烟的肩头让他放松:“怕啥,一个不行就两个,刚才他们又没说给我们多久的时间!”
“行!”
“那我呢?”玫瑰急不可耐的问我要事情做,我想了想对她说:“玫瑰你来将分离蛋黄蛋清吧,做挂糊。等他那边雕好,你往苹果上薄薄的撒一层面粉,然后挂糊,老烟就控制好油温做糖汁。然后浇苹果就行!”
“那你呢,你什么都不做,我们这......”
“谁说我不做?老烟最后给我留十几秒,不就代表我做了?”
“这太简单了三栓,这肯定不行的,烹饪大赛不是儿戏,不能拿这么简单的菜式来品评!”玫瑰又急了,死活不愿意动手。
“开工!”我不再和她废话,直接开始洗手准备东西。
比赛场依然闹哄哄的,两块大屏幕上,分别以不同的角度在展示我们的一举一动。
五六分钟不到,老烟那边已经雕好了苹果,我拿过来一看像模像样,于是同意继续。
玫瑰挂糊,老烟做糖汁,这两样我都不在行,所以只能观看。
至于我为什么会想到把苹果雕成这个样子,那完全是我偶然在山里池塘中看到过莲花,才有了这个想法。
很快,两边都准备齐备,老烟将苹果端端正正的摆在盘中想要浇糖汁。
我立刻摇摇头,伸手取出两根牙签,一左一右插在了苹果两侧,让它在盘子上方悬空:“行了,你浇吧,不过一定要慢,但别让糖汁凉了......算了凉了也无所谓,我有办法!”
“你们这样行吗?”
“这就是一个简单的拔丝苹果,无非是搞点花样而已!”
“他们正在比赛呢,你别说话行不行?用眼睛看!”
旁边围着的那支华国队又讨论起来,不过在他们主厨的轻斥下,全都安分了很多。
老烟的糖汁浇的很慢。那黄白色透亮的胶状物,沿着苹果顶端开始慢慢往下流淌。
糖汁很快覆盖了上半段的果肉,有一些甚至从上面的小孔中开始往下渗,拉出来一丝一丝的糖汁。
当
它积满了下面挖空的一段果肉时,那糖汁便层层叠得的从果肉上溢出。然后又顺着削到一半的果皮继续往下流!
当糖汁终于覆盖了整个苹果后,它在苹果下端形成了一个细长的柱子,宛喝红酒的高脚杯杯颈。
“老烟放慢速度!再慢点......好!”在一票人愕然的目光中,苹果上面的糖汁已经便脆,下面支起苹果的那细长糖汁柱子也已成型稳固。
我拔掉两个牙签松开手,然后双手稳稳的端起盘子。
“不是吧?吃的是拔丝,你连丝都不能拔了,这还怎么玩?”
“好看是好看,晶莹剔透的,可......”
又是一阵议论声响起,我只是笑了笑,端着盘子示意一大堆媒体让路,然后向评委台走去。
短短的十几米,那整齐的喝倒彩声又重复了十几遍。
但等我来到法国女评委面前时,偌大的比赛场瞬间鸦雀无声。
我没有说话,只是把盘子举在女评委面前,然后深吸口气。
“你想要......给我吃这个吗?”女评委有些不解,似乎看向这盘拔丝苹果的眼神也很平淡。
等玫瑰给我翻译完之后,我笑着摇头。
还没等我开口,专访我的小张又笑嘻嘻的凑上前来,成为全场唯一一个几乎贴着我菜品的采访组。
“稍往后点。”我无奈的笑着摇头,让他站在我半米外。
这时我回过头让玫瑰翻译:“请您在它盛开时品尝!也请其它评委过来,它只会盛开一次!”
“啊?什么意思?什么盛开?”玫瑰一头雾水,完全不明白我在说什么。
“照着字面意思翻译,很难吗?”
“好吧!”玫瑰转过头略略思考,然后开始翻译。
就在所有评委拿着刀叉在我面前站成一个半弧形时,我闭眼,开始催动识海的白莲飞转!
然后,让两个月中一幕幕印象深刻的往事在脑海里流淌,指尖上微微的输出着神秘之力。
遇到苗姐,那时惊艳美好;遇到鬼哥,那时开心畅快;遇到龙司空,那时拓宽了视野,第一次从另一个角度看待人生世界。
与苗姐的分分合合,直到在一起,那时一种复杂的情感,仿佛两人已经紧紧的绑在一起不可分割。
鬼哥为了救我,死死拖住那帮混蛋,最后倒在一群人的刀下时,那是撕心裂肺般的痛。
至于司空哥,那种感觉总是让我热血沸腾,想要成为这个世界的主宰,想要成为这个世界规则的制定者,不再沉沦。
记忆翻滚,流淌的神秘之力仿佛活了过来,随着我的情绪变化而变化。
这时,一阵阵惊呼声从耳边传来,直到胳膊上传来一阵剧痛,像是有人在掐我。
我缓缓的睁开眼,便看到了我手中那盘拔丝苹果猝然不见。
现在在盘子中的,竟然是一棵小小的果树!宛若直接将真实的果树缩小了无数倍!
糖汁化成了树干,果肉变成了雪白的枝丫,果皮变成了淡红色的树叶,然后一枚枚仅有黄豆般大小的果实,挂着那亮晶晶的糖汁,出现在枝丫的尾端。
最尾奇异的是,在这棵微型果树的顶端,竟然还盛开了一朵彩色的苹果花!
闪光灯不停的亮着,让那披在整个果树外的金黄色汤汁闪若繁星一般!
这是我的作品吗?这就是我将情感融入那神秘之力后的产物?
“很疼的,能松开吗?”我看了一眼石化的玫瑰,她根本就没听到我在说什么。
这时我只好向七个评委看去,却发现他们全都目瞪口呆,原来拿在手中的刀叉餐具,已经掉了一桌。
而周围的记者和媒体组,则额头见汗,疯狂的拍照解说。
至于在场的几千名观众,已经都变成了哑巴。
我单手拖住盘子,伸出食指和大拇指,在微型果树上轻轻捏下一个奇特的小苹果,然后再众目睽睽下直接塞进了玫瑰的口中,然后是老烟,然后是小张。
十几秒后,玫瑰突然疯狂的大哭起来,就像那一天的发泄,甚至比那一天还要惨。
而老鬼则老泪横流,咧着嘴直笑。至于原本是现场采访的小张,则疯狂的又叫又跳。
难道是他们感受到什么了吗?
就在下一秒,我突然看到法国女评委直接向盘子冲来,摘下一个极小的苹果放入口中,然后,她的表情居然是温情脉脉,就像见到了自己心爱的情人一般。
这时,其余评委反应过来直冲而上,甚至摄制组、工作人员也都伸出手疯狂的摘抢......