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等把猪血放干净,大黑猪也不动弹了,死得不能再死。
唐森见此连忙收好那盆猪血,又开始装模作样的念起经来。
小罡找来一根空心竹竿递给老袁,丫丫一看到那根竹竿就欢快的拍着小手叫道:
“呀呀呀,要吹猪球咯!”
叶鸣觉得好奇,但又怕别人说他没见识,便蹲下来问道:“丫丫,你能不能跟我说说,什么是吹猪球?”
“吹猪球就是呼一声,把大肥猪变成大球球。”
丫丫一边用手比划一边吹气,口水喷了叶鸣一脸。
小罡哈哈大笑道:“我一看就知道,叶大哥你肯定没杀过猪。”
叶鸣点了点头,他杀过猪妖,但看别人杀猪这还是第一次。
小罡笑着解释道:“俗话说得好,杀猪不吹气——蔫退,意思就是如果想要把猪毛褪干净的话,首先要向皮内吹气,使之胀圆,否则猪皮蔫软,褪毛就很费劲了。”
“因为猪吹起来之后很像一个球,所以这又被称为吹猪球。”
叶鸣恍然大悟道:“原来如此。”
说话间老袁已经开始动手了,只见他用刀在猪后腿开了个小口子,把空心竹竿插进去,然后气沉丹田开始往里吹气。
不过几口气的功法,猪就被吹得滚圆,看上去就是一个黑色的大毛球。
老袁拔出竹竿,回头喝道:“小罡,热水烧好没有,把热水端出来,咱们刮猪毛。”
小罡委屈道:“爷爷,我才刚回来,哪有时间去烧热水?”
“那你愣着干啥,还不快去?”
老袁吹胡子瞪眼。
很快院子里就架起一口大铁锅,老袁伸手一指,下面的柴火就熊熊燃烧起来,不一会儿,锅中便冒起了热气。
老袁单手抬起黑猪放入锅中,用热水把猪从头到脚浇了一遍,重复几次之后捞出来,又放回杀猪台上。
大黑猪被热水烫过后,猪皮毛孔张开,唐森隐约闻到一股肉香,顿时连经都顾不上念了,他目不转睛的盯着大黑猪,恨不得现在就上去啃一口。
叶鸣在一旁鼓动道:“光看是没有用的,心动不如行动,你不妨大胆一点,先去把猪毛啃光,我保证绝对不会有人跟你抢。”
唐森不想说话,并朝叶鸣扔了一个木鱼。
老袁哈哈大笑,他拿起杀猪刀,开始给猪剃毛。
唐森只是看了一会就不耐烦了,他催促道:“你能不能快点,剃个猪毛都磨磨唧唧的,没看到天快要黑了吗?”
老袁头也不抬的说道:“你除了吃还知道个屁,我已经算快的了,猪身上特别多那种细小的绒毛,要是剃不干净,等下你吃肉的时候就能咬到一嘴毛!”
叶鸣闻言自告奋勇道:“那还是让我来吧。”
唐森连忙道:“对对对,叶鸣的刀更快,别说是剃猪毛了,给你剃头都行。”
老袁忽然停下手,他抬起头来笑着问唐森:
“你除了叶老弟,还有没有其他姐妹?”
唐森连连摇头:“没有。”
老袁叹息道:“那可惜了,你这么聪明的一个和尚,怎么就没有姐妹呢。”
唐森纳闷了:“这有啥好可惜的?”
“要是你有姐妹的话,以后每逢正月我就可以带你的外甥去剃头。”
老袁嘿嘿一笑,将刀递给叶鸣。
叶鸣并没有接,他取出斩业红莲刀扬了扬,笑着说道:
“我比较喜欢用自己的刀。”
斩业红莲刀的前身就是一把杀猪刀,用它来剃猪毛,也算是重操旧业。
只见吹毛断发的刀刃紧贴着猪皮掠过,漆黑结实的猪毛刷刷往下掉。
刀光闪烁间,大黑猪被脱了个精光,粉红色的猪皮上一根毛都没留下,看着就很社会。
“好刀法!”
老袁带头喝彩,唐森领着丫丫一个劲的鼓掌。
叶鸣谦虚的笑了笑,正准备收起斩业红莲刀,就在这时,他的脑海中突然响起系统提示音:
“恭喜宿主,斩业红莲刀突破自身桎梏,进阶为下品法宝。”
叶鸣一下子呆住了。
惊喜来得这么突然吗?
斩业红莲刀跟了他很长一段时间了,绝对称得上是战功赫赫,不仅天天在镇妖狱中虐菜,一路斩妖除魔,甚至还斩过上古真犼的残魂。
可这把刀一直都没有进化的迹象,时间一长,他都快忘了这是一把会自助进化的刀。
没成想今天只是剃了剃猪毛,斩业红莲刀竟然进化成了法宝!
这么念旧的吗?那以后是不是得专门去找猪妖来杀?
叶鸣现在满脑子都是问号。
他低下头看着手中的长刀,刀身依旧银白清亮,不过其上的百锻木纹变成了一朵朵若隐若现的火焰纹,仔细看的话还是能看出来。
仿佛感知到了叶鸣的想法,斩业红莲刀微不可查的抖了一下,主动隐去刀身上的火焰纹,显得极具灵性。
除此之外,再无任何异象。
叶鸣松了一口气,幸好斩业红莲刀够懂事,进阶法宝时并没有弄出什么大动静,要不然他都不知道该怎么跟唐森等人解释。
他不动声色的把刀收起来,笑着说道:“老袁,接下来的活我就不跟你抢了,那可都是你的老本行。”
“哈哈哈,你们就看我的表演吧。”
接下来老袁展现出他身为斩妖台头号分解师的强悍实力,平平无奇的杀猪刀在他手上跟活过来了一般,只见刀光掠过,大黑猪就被开膛破肚。
“动作行云流水,真是神乎其技。”
叶鸣由衷的赞叹道,虽然已经在斩妖台不知道看过多少次了,但他依旧觉得赏心悦目。
这简直就是完美的解剖艺术。
可当老袁把猪内脏取出来之后,叶鸣的脸色就变了。
那味道太带劲了。
然后唐森就开始咽口水。
他眼巴巴的盯着那堆猪内脏开始报菜谱:
“猪肝可以薄切再用辣椒爆炒,猪肺放点野菜干加上南北杏用来炖汤,猪心卤了用来手撕凉拌,猪腰子对半切开改花刀,加上姜丝红枣用黄酒煮,那可是大补......”
丫丫满脸崇拜的看着唐森,口水哗哗的往下流。
说道最后唐森捏着猪肠头闻了闻,一脸陶醉的说道:“就是这个味了。”
叶鸣难以置信的看向唐森:小伙子,你口味挺重!
小罡捏着鼻子说道:“唐大哥,这玩意里面全都是屎,咱们可不兴吃。”
唐森说道:“为啥不吃,这可是好东西,用卤汁卤了之后软糯,用铁板煎炒之后又爽又有嚼劲,越嚼越香,那滋味简直妙不可言。”
小罡吃惊道:“唐大哥,你没开玩笑吧,这玩意真能吃?”
叶鸣点了点头说道:“这回他可没骗你,在我家乡有道名菜,叫九转大肠,就是用这猪大肠做的,吃过的人都赞不绝口。”
听到连叶鸣也这么说,小罡没办法,只好苦着脸去洗大肠。
唐森还特意吩咐道:“用不着洗这么干净,最好带点味,我就好这一口。”
说完还朝叶鸣投去一个暧昧的眼神。
叶鸣被看得头皮发麻,他往后退了几步,连连摆手道:“别看我,我跟你可不是一伙的。”
这时老袁掏出了猪尿泡,丫丫连忙擦了擦自己的口水,跑到老袁身边问道:
“爷爷,你忙了这么久也该累了,要不要休息一下?”
老袁哈哈一笑,吹起猪尿泡递过去道:“爷爷不累,你拿着这个先去玩吧,等回来就有肉吃了。”
“爷爷最好了!”
丫丫接过猪尿泡,蹦蹦跳跳的出了门,她要去找小伙伴炫耀。
叶鸣见状也跟了上去,他倒也不是特别喜欢跟孩子玩,只是院子里的味实在太顶了。
要是再不走,他害怕自己等下会没胃口吃肉。
丫丫拿着猪尿泡做的球在村子里逛了逛,很快身旁就围满了一群跟她年纪差不多大的小孩子。
每个孩子看着丫丫的眼神里都充满了羡慕。
有一个长得跟条豆芽菜似的小男孩好不容易才挤到丫丫身前,他望着丫丫手里的猪尿泡,怯生生的问道:
“我可不可以摸摸这个球。”
没等丫丫回答他又马上补了一句:“你放心,我只要摸一下就行,不会把球弄坏的。”
丫丫很大方的直接把球递给那小男孩,笑道:“没事,这球给你玩吧,就算弄坏了也没事。”
小男孩愣愣的看着手上的猪尿泡,眼睛突然就红了。
“你别光拿着呀,这球得这样玩。”
说着丫丫就抓着小男孩的手把猪尿泡抛了起来。
结果小男孩“哇”的一声哭了。
叶鸣离得比较远,听到哭声还以为一群孩子为了抢玩具打起来了,可他刚走过来就听到那小男孩说道:
“每次过年别人家都有这个球,我家没有,我眼馋想玩一下,可他们碰都不让我碰,你是第一个愿意把球借给我玩的人......”
叶鸣听见这话还挺心酸的,卧牛村的村民算不上富裕,不是每家每户过年时都杀得起年猪,不杀猪自然就没有猪尿泡。
对很多孩子来说,猪尿泡已经是可望而不可即的珍宝了。
丫丫被哭声吓得慌了神,她手足无措的说道:“你别哭呀,你喜欢玩的话,我把这球送给你好不好?”
小男孩坚决摇头,他抹了把眼泪说道:“我娘说了,咱家虽然穷,但不是自己的东西不能要。”
听到这里叶鸣走过来,把猪尿泡塞到小男孩怀里,摸了摸他的头笑道:
“这球是哥哥我送给你的新年礼物,你可以放心收下。”
接着他又朝孩子们说道:“你们谁没有这个球的,都跟我来,我给你们一人送一个”
孩子们顿时欢呼雀跃,屁颠屁颠的跟在叶鸣身后。
然后叶鸣就开始挨家挨户的收购猪尿泡,这玩意又不能吃,除了给孩子玩就没啥大用,加上叶鸣还肯给钱,但凡是今天杀了猪的人家,都很爽快的把猪尿泡卖给了叶鸣。
当然了,那些有孩子的人家,叶鸣就没去上门收购,他不能为了这些孩子而去剥夺其他孩子的快乐。
很快跟在叶鸣身后的孩子就人手一个猪尿泡做成的球,每个人的脸上都挂满了纯真的笑容。
陪这些孩子玩了一会,天就开始黑了,见此叶鸣便说道:
“时候不早了,你们赶紧回家吧,不然你们的父母该担心了。”
“谢谢大哥哥......”
“大哥哥再见......”
孩子们纷纷道谢,然后就撒腿往家跑,他们也怕回去晚了要挨揍,到时候就乐极生悲了。
目送这些孩子离开后,叶鸣才安心的抱起丫丫往回走。
等叶鸣回到袁家,大黑猪已经被处理好了。
猪头被放在供桌上,猪腿猪骨头猪下水分门别类,猪身子则化作各种肉,整整齐齐的摆放在杀猪台上。
唐森和小罡两人站在杀猪台边说着话。
确实来说,是唐森在说,小罡在听。
唐森指着面前的猪肉,以指点江山之势说道:“这猪前蹄没啥肉,最适合用来卤,猪后腿肉多,则适合用来做蹄花汤。”
“这些肥肉用来熬猪油,剩下的猪油渣也别浪费,撒上盐一拌,吃起来又酥又脆,猪五花割一些用来做红烧肉,其余的留着做腊肉,猪尾巴就用黄豆一起炖了,至于这猪鞭......”
小罡连忙说道:“这猪鞭要用来给我爹补身子,你少打它的主意。”
唐森取出一根条形物体朝小罡抛过去:“这是我特意买来的虎鞭,拿去跟猪鞭一起炖汤给你爹喝。”
小罡道了声谢就往厨房跑,结果转身就看到了叶鸣。
他笑着说道:“叶大哥你回来啦,稍等一下,很快就开饭了。”
唐森见小罡走了,便从叶鸣手上接过丫丫,继续报菜谱。
丫丫听得口水直流,扯着嗓子往厨房喊道:“娘,我饿了!”
袁卢氏从厨房走出来说道:“知道饿了还这么晚才回来,小姑娘家家的一天到晚往外头跑,这像什么样子!”
丫丫理直气壮的甩锅:“是叶大哥带我出去玩的。”
叶鸣很配合的背锅:“对的对的,丫丫刚得到猪尿泡,我带她出去炫耀去了。”
有叶鸣说情,袁卢氏怒气顿消,她从杀猪台上挑了一堆肉,然后就回厨房做饭去了。
丫丫见状松了一口气,她抬头朝叶鸣说道:“叶大哥,你是个好人。”
叶鸣笑着摸了摸她的小脑袋。
很快厨房就传出阵阵香气,唐森趴在门框上,丫丫骑在唐森的头上,一大一小在厨房门口伸长脖子往里张望,馋得直咽口水。
最后是咽口水的声音实在太响,袁卢氏看不下去了,舀了三碗乳白色的骨头汤,先给他们解解馋。
这里面有叶鸣的一碗。
丫丫接过骨头汤就一溜烟的跑没影了,唐森喝着骨头汤感叹道:
“这口热汤有过年那味儿了。”
叶鸣看着纷飞的大雪,看着从汤碗里升起的缕缕热气,眼神迷离道:
“是呀,要过年了。”