194|清平岁月24（第2页）

    可烧刀子再怎么好，你要不是用来驱寒，那个就说不上是多好喝了。
    金家这边，啥都缺，唯独不缺酒。
    现在家里用来招待客人的，都是老太太叫人自酿的。
    在后山的山洞里防着，存在大瓮里。
    老太太叫人酿造，那谁来做这事？还得是金一钱。
    要真爱喝酒，老太太会对自己个的管家吝啬那点酒。
    白酒这东西你就是天天喝，每天喝半斤，也就是一瓮的量……你能喝多少？
    所以，有两个地方就必须要注意一点，那就是小酒馆和赌坊。
    赌坊这地方，鱼龙混杂，什么人都去。
    这些人有什么喜好？这些喜好排下来，酒一定排在第一位。
    不仅重要，而且天冷的时候很必要。
    金伞眼睛亮晶晶的：“娘，老管家再出庄子，我跟着呗……”
    林雨桐愕然：“你跟着？”
    “是啊！”
    金伞笑眯眯的，“金舞金柳看不上村上大娘那些手艺，要自己给我们做春装穿……一会子说这个绣线不好，一会子又说那个色不正……而且吧，这种天，向阳的地方都长野菜了……您不是之前还说，谁家有吃不了的，拿来咱家都收嘛……整成干菜冬天吃……我寻思着，不行就在镇上支个摊子……收个十天半月的……”
    这个时候野菜的口感最好，焯水阴干，不见丝毫苦味。
    入冬了偶尔搭着吃，也是一道菜。
    家里的人多，冬天又占了小半年，不弄点菜存着，一道冬天就靠酸菜腌菜，萝卜白菜，再就是黄豆绿豆，什么豆芽豆腐吃的人够够的。
    前儿金双弄了点野菜回来，就是个婆婆丁，结果也吃的一家子上上下下的都满意。
    理由也充分。
    但林雨桐也提醒了：“不准随便跟过去，只看着他是不是去了，去了多长时间就行……别的不跟你想干……”
    金伞一连声的应着，脸上都有了光彩了。
    好似这就找到了自己的价值一样。
    金启琨本来还不放心的，但看她的表情到底是什么也没说，却扭脸看了金逸一眼。
    金逸点点头，表示暗地里他会安排。
    那就这样。
    金伞还很聪明，没有等老管家出去，她自己先去了镇上。
    镇上就那么些铺面，谁家挨着谁家，熟悉的人都在心里急着呢。
    从村子里出去，这二里地通到头，就是镇子。
    这条路正对着的，就是小酒馆。
    酒馆没招牌，只门口的树上挂着酒幡，写着小酒馆三个字。
    小酒馆的一边，也就是最边上的铺面，是个赌坊。
    这赌坊……金伞小时候还进去过。
    它前面是大厅，进去谁都能赌。
    可后头还是有两排房屋，要是单独对赌，可到后头去。
    再往后就是赌场的人住的地方和后厨。
    这后厨也弄点粗糙的吃喝，烧个热水啥的，叫这些赌客享用。
    水是免费的，但也最浪费。
    所以，赌坊是整个镇子，消耗柴火最多的人家。