第五十二章 卤煮,凉茶!

粱惊弦方冰 / 著投票加入书签

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    之前开心小厨的分店开业,没少花钱打广告,但是这一次,黄粱卤煮店开业,却完全没有任何的广告。

    哦,也不能说没有。

    开心小厨的黄粱小龙虾是四十五块钱一斤,但是客运站边上,才三十五块钱一斤,吃的还是地地道道的黄粱小龙虾,也是因此,这边摆摊的生意,一直都很好。

    在营业之前,罗小芬就给每一个来买小龙虾的人说了,很快他们就要去对面的大排档去卖,价格不变,而且都指明了地点在哪,完全不担心突然摊子消失了,想吃黄粱小龙虾的人却买不到。

    当然了,这里面也有些问题,那就是,在车站这里,有不少路过的人,看到小龙虾也可能会要上一份,好在这些人,都只占了少数,不会影响太大。

    卤煮店的生意如何,大家不敢想,但是黄粱小龙虾是不愁销售的。

    卤煮店是从上午十一点左右就开始营业,这一天,门口挂了不少花篮,还放了鞭炮,非常热闹。

    黄梁村的不少村民,都过来捧场了。

    毕竟,这卤煮店是梁辉和梁斌两兄弟开的,而大家对于粱惊弦又实在是太过感激,都不知道该用什么方式报答,恰好现在大家手头上都有点现金,消费得起。

    外边的花篮,有黄梁村村民联合送的,其余的则是开心小厨的全体员工,以及老板方冰,建诚建筑的刘氏父女。

    人都是有从众之心的,看到有这么多人围在这里,刚从客运站出来的人,也都过来了。

    “哦,之前的那个摆摊卖小龙虾的,现在来这里开店了是吧?”

    “对对,之前老板娘就一直在说了,原来是今天就开始营业了。”

    “还不错啊,招牌特别显眼,黄粱卤煮店,黄粱小龙虾,啧啧,黄梁村最近的名头好响啊。黄粱小龙虾的味道是没得说,就是不知道这卤煮的味道如何。”

    “来都来了,要不看看价格贵不贵,买点尝尝?”

    “好,正好肚子有点饿了,在这里吃点吧。”

    “黄粱小龙虾?这里也有黄粱小龙虾?”

    “这你就不知道了吧,开心小厨的黄粱小龙虾,就是源自于这里,好响黄粱小龙虾和开心小厨是合作关系,喏,你看,还有开心小厨方冰送来的花篮,这关系肯定是不错了。”

    “听说开心小厨的方冰是个大美女啊,不知道她会不会来这里?”

    ……

    看到黄粱卤煮店开业,吸引了不少人前来,大家都在相互交谈,也有不少人直接就进店去买了。

    “老板娘,我认识你啊,这是你们家开的卤煮店吗?”

    有人认出了在店里售卖的罗小芬,笑着问道。

    罗小芬呵呵说道:“是啊,这是我们家,和我大哥他们一家合伙开的卤煮店。大哥,要不要来点卤煮,味道很棒的,卤煮有各种卤蛋,鸡爪、鸭爪、鸭脖,鸡鸭的各种内脏,还有各种素菜,价格都不贵……”

    顾客有些可惜的道:“没有牛肉啊,我喜欢吃牛肉。”

    罗小芬解释道:“牛肉和猪肉,过两天也会有的,今天是第一天,是以鸡鸭为主。”

    粱惊弦的卤煮,是特色,这卤汁很厉害,卤什么出来都好吃。不过因为是第一天,而且这家店的空间也不大,就先没有做。

    罗小芬推荐道:“您可以尝尝鸡爪,鸭脖,这是我最喜欢吃的。”

    所有的菜品,上面都有表示的,价格比起其他的卤煮店还要低一些。

    顾客想着都过来了,怎么也得尝尝啊,说道:“这个鸭头来一个,鸡爪给我装五个。卤蛋来两个。”

    “好嘞。”罗小芬又问道,“您是要打包,还是在店里吃啊,现在店里还有桌子。”

    这店铺的空间不大,却也有四十来平,里面摆放了五张桌子。现在还有两张桌子是空着的。

    黄梁村的村民们,都很主动的没有占位置。

    罗小芬补充道:“在店里吃的话,有免费的黄粱凉茶可以品。”

    顾客:“黄粱凉茶?以前没听说过啊,我赶时间,麻烦打包吧。下次再来店里吃。”

    “成。”

    当然不赶时间的顾客,则是选择了就在店里吃,刚下车,坐在这里吃点卤煮也好。

    还有一桌客人,虽然是上午,却也点了一斤小龙虾在吃。

    “味道不错。”

    “小芬啊,你们家卤煮做的真好吃。这鸡爪都煮烂了,很好咬。”

    村里的人原本只是想着捧场,没想到味道着实不错。

    而顾客尝过了之后,也都纷纷点赞。

    “这卤煮都很好吃,价格也平民,就是这凉茶,好像不怎么样,不够甜,还有一丝丝的苦涩。”在店里吃卤煮的顾客,发表了自己的意见。

    粱惊弦笑着解释道:“这凉茶刚开始喝,确实会有一丝丝苦涩的,不过我保证,越喝越好喝。还有,这凉茶有降火、润肺、通肠等功效,里面是用了一些草药的,对身体好。”

    这个顾客喝了一口就没有喝了,不合胃口。

    但是听到粱惊弦的话,又喝了两口,将一整杯都喝完,说道:“呵呵,喝着喝着,好像就喝喜欢了,不过,我还是不怎么喜欢喝的样子。”

    粱惊弦微笑着道:“理解,理解,您喜欢就多喝,不喜欢也有免费凉白开。”

    黄梁村的村民们,是陆陆续续过来的,有的早一点,有的晚一点,基本上一天都有人。

    也是因此,黄粱卤煮店一天到晚,门口都有很多人。

    当然了,这里面除了是黄梁村的人,顾客也不少。

    “小弦,我们店没有主食,要不要,我们再弄个蛋炒饭,这样的话,店里的生意,肯定会好很多。”大伯娘郭春梅在稍微闲一点的时间问道。

    她现在是完全代入到了主人公的身份,自然是想着,店里生意怎么好怎么来了,毕竟他们夫妻俩是拿分成的。

    粱惊弦笑着摇头,说道:“大伯娘,你说的这个办法呢,短时间内是可以的,但是却有一个大问题,那就是品牌做不出来。做卤煮,就做卤煮,其实混搭卖小龙虾,就已经有些不合适了,不过小龙虾也勉强能和卤煮凑在一起,蛋炒饭,还有其他糕点什么的主食,就完全不搭了。

    以后,我们这家店,是要开分店,一直做大做强的,不能顾此失彼了。”