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所有人都在望着一旁笑盈盈的那个青年。
“不好意思……”
“你是不想要这道菜?可以等下一道菜!”
苏白来到一个中年人旁边,一边说着一边将他眼前的盘子端走。
“拿下去吧!”
站在旁边的厨师懵了。
李都俊也懵了。
周围所有人都懵了。这……
国宴啊,怎么还有撤菜的?
还等下一道菜?
“你……”
“下面我为大家讲解一下这道菜!”
苏白没搭理眼前这个棒子,直接打开桌上坛子。
浓郁的香气散溢出来。
周围人不由自主嗅了嗅鼻子。
“这是……鸡汤的味道!”
史密斯搓了搓手掌,一脸兴奋的说道。苏白瞅了他一眼,默默点了点头。
说实话,对这些歪果仁真的是没什么好感。
这些菜给这些人吃,都感觉有些浪费了。
特别是那个棒子,居然还挑刺?
那好!
你等下一道菜吧,这道别吃了!
反正这一次挑战到现在也还有几天就要结束了,他又没打算长干厨师。
有没有意见,对于苏白来说,其实无关紧要。
“这道菜,名为开水白菜!”“所用材料乃是用老母鸡,老鸭、排骨共同熬制所成。”
说着,苏白从坛中舀出一勺高汤。
汤汁金黄,清澈见底。
最不可思议的是,汤汁上居然没有一滴油脂。
轻轻浇灌在一旁汤盆白菜心上。
整个白菜如同一朵莲花。
在白色浓雾中,缓缓绽放。
漂浮在汤盆中,一旁用枸杞点缀,看着完全就是一副画卷。
“这怎么可能是鸡汤?一点油都没有!”李都俊不屑说道。
身为这一次的负责人,而且还是在国宴上,不能失了风度。
但是……这个厨师实在是太可恶了。
竟然公然同他作对。
“对啊……用这几种材料熬制,不可能没有油,就算是过滤掉,也不可能一滴都没有?”
“不错,开水白菜?不会里面兑开水了吧?”
“胡说八道,这里可是国宴,怎么可能兑开水,不要跟棒子一样无知行吗?”
“不过苏白真的霸气,说撤你菜就撤你菜……哈哈,我看一会别人都在喝汤,这个人怎么办!”
“谁叫他一个劲的找事的,活该!”
观看直播的粉丝,此时纷纷发表着自己意见。
对于苏白撤掉其中那个人的菜,全都给予了支持。
摆明了就是来找事的,拿无知当本钱。
这种人不是脑子有坑,肯定就是被门夹过。
苏白撇了他一眼,为旁边一人将汤汁舀上,接着开口说道:
“这道菜曾经乃是宫廷御菜!”“虽然名字听着很普通,但是制作办法一点都不普通。”
“汤汁需要熬制4个小时以上,并且需要用鸡胸肉制作成肉糜,来吸附汤汁中的油脂。”
“直到重复到一点油脂都没有才算合格。”
“原来如此!”
诸位外宾听着一旁工作人员给出的翻译,此时望着眼前的开水白菜,眼神都变了。
轻轻拿起旁边勺子,品尝了一口。
“呼……”
史密斯重重吐出一口热气。激动到肚皮都在颤抖。
“这绝对是我喝过最好喝的鸡汤!”
“没有之一!”
“实在是太美味了,还有一个白菜,天呐……第一次知道白菜居然可以这么好吃!”
“夏国国宴果然不一般,实在是太好吃了!”
听着一桌子人的夸赞,李都俊望着眼前空空如也的盘子,想哭的心都有了。
“咕咚……”
喉结不停耸动,吞咽下嘴中唾液,实在忍不住的他,只能站起来,借口去洗手间。太香了!
鸡汤味裹着白菜清甜的味道,沁人心脾!
完全忍受不住了好吗?
苏白冲所有人点了点头,微微躬身退了下去。
接下来……
所有外宾享受了一场饕餮盛宴。
失传神仙鱼、东坡肉、佛跳墙、文思豆腐……
足足十种国宴名菜,全部被摆放在了桌面上。
而……那名泡菜国负责人自从去厕所之后,再也没有返回。
当然。
在场的众人没有一个人关心这个。
少一个人岂不是更好?
菜就这么多,那家伙要是回来了,他们能吃的不是更少了。
而……
苏白独立制作了整桌国宴菜肴,同样也向所有粉丝证明。
这一次挑战节目,冠军再次到手。
其余选择厨师这个职业的选手,此时望着一桌子国宴菜,内心已经无力吐槽了。
差距太大了。
他们还在为学徒而努力。
苏白特么已经出席国宴了。
这还有得比吗。
当天便有数十个选手退赛。
打击太大了!
受不鸟!
……
在国宴结束以后。
苏白便告别南宫云,又回到了小吃一条街。
距离节目挑战结束还有两天的时间。
怎么着也得将节目进行完啊。
而且……
当初答应老陈营业额突破30万的,趁着两天的时间,刚好达成。
老陈对于苏白的到来,受宠若惊。
没想到参加完国宴之后,这个小伙子还记着承诺。
回来帮忙完成营业额。
“哎呀,不用这样的!”
“30万的营业额,差的还多,两天时间也不可能做成吧?”“没事,我有办法!”
苏白笑了笑,指着菜单说道:
“今天重新制作个菜单,明天早上接受预定,两天时间只能有4桌人前来用餐。”
“至于菜谱,不仅包含国宴10道名菜,还有另外两道失传菜肴!”
“每桌定价8万吧!”
“嘶……”
听着苏白所说的话,老陈同胖厨师都傻眼了。
一桌菜8万!
他们这个小饭馆真的有人来吗?
就算是有国宴菜在里面,一桌菜8万啊!
实在无法想象,难道真的有人愿意花八万吃一顿饭?
“苏白,这个能成功吗?”
“问题不大,对了,你们正好去预定食材!”
说着,苏白在旁边拿起一张纸,开始书写明后两天所需要的食材。
八万一桌是他经过深思熟虑的。
国宴上的菜肴,在很多高档饭店同样有售,且价钱不菲。
他定的这个8万不算很过分。
而且……还有两道失传菜品,这两道菜的价值才是最高的。
对于有钱人来说!
8万能吃到别人从来没有吃过的食物,绝对不算太贵!