第35章 打昏

我爱吃山竹 / 著投票加入书签

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    那边冯褚对此一无所知,等邱立新那盘菜做好之后,她就重新走了过去。

    “这三天能学多少就看你自己的了。”邱立新一边切菜,一边头也不抬道。

    知道冯褚只会死记硬背,他并没有用弟子给他准备好的半成品食材,要做的菜全部都是从第一个步骤开始的。

    邱立新答应了殷杰之后,就没有出尔反尔的打算。

    “好的好的。”冯褚小鸡啄米一样的点头。

    邱立新看了她一眼,心里忽然舒服了很多。

    就算是要把手艺传出去,那也得找一个看着顺眼的,不然老觉得堵得慌,刚好这小姑娘就不错。

    “还有一点,那就是你不能外传,谁都不行。”

    让她学已经是破例了,邱立新还没有打算让自己粤菜的味道烂大街。

    冯褚知道他什么意思,思考了一下之后,她伸出了三根手指,“我发誓。”

    邱立新看她一脸郑重的模样,忽然就乐了,“这东西我就没见有用过,你自己把握就好。”

    每年发誓的人多了去了,也没见有几个违约之后遭报应的。

    那些人跟她不一样,她这个绝对有效应。不过冯褚也只是这么想想,并没有说出口的打算。

    邱立新没有深究的打算,很快又说起了别的事。

    时间一分一秒的过去,临近中午,邱立新接到学徒递给自己的一张菜单,这是之前别人提前预定的,指名要他亲自动手。

    热锅、烧油、煸炒……邱立新一系列动作行云流水、千锤百炼,不必多思考,一道菜就已经出锅了。成品无论是味道还是色泽,都已经近乎完美,勾得冯褚食指大动,但她没办法把它们吃进去,只能努力的吞咽着口水,克制自己。

    以后她一定要天天做给自己吃,吃腻为止。

    两个小时后,一桌简单的酒席完成。

    关掉火,邱立新接过学徒递过来的干净的手帕,擦了擦头上隐隐的汗渍,“怎么样,学会了多少?”

    “说实话。”

    冯褚犹豫了一下,坦诚道:“……差不多,都可以上手了。”

    尽管已经提前知道了答案,邱立新猛一听这话,还是差点一口气没提上来。

    没滋没味的喝了口水,他随手指了指一旁正在做点心的大徒弟,“光学做菜没意思,旁的东西也得知道一点。”

    粤菜里面的点心都是相当精致的,如果做的好的话,也是一绝。

    冯褚依言走了过去。

    将手中的水晶虾饺捏成,副主厨转头就看到了看得津津有味的小姑娘,挑了挑眉,他玩笑道:“怎么,想试试?”

    虽然她由邱立新亲自教授,但也只有三天的功夫,三天结束之后,她铁定是要走的,所以副主厨对冯褚倒没有多大的敌意,隐隐的还有那么点友好。

    冯褚愣了一下,然后神情犹豫,“可以么?”

    “可以。”副主厨很干脆的让开了自己的位置。

    冯褚上前,信心满满的开始擀饺子皮。

    五秒钟后,副主厨和冯褚大眼瞪小眼的看着那个坑坑洼洼的饺子皮。

    “要不……”半晌后,副主厨找回了自己的声音,“我给你再示范一遍?”

    按理说,她不是看一遍就应该会了吗?

    冯褚张了张嘴,小声开口,“……麻烦你了。”

    副主厨摆手,“没什么。”

    因为是准备晚上的点心,时间上很充足,所以副主厨这次特意放慢了动作。

    看他示范完成之后,冯褚深吸了一口气,开始第二次尝试。

    大约一分半钟之后,看着手心里躺着的水晶虾饺,她试探性的问:“……是不是还不错?”

    副主厨嘴角抽搐了一下,“这个蒸的时候皮会破的。”

    厚薄不均,厚的地方能有两个硬币厚,薄的地方呢,没上蒸锅的时候就已经透亮了。

    她到底是怎么做到的?

    副主厨敢保证,她无论是姿势还是动作,都没有半点问题。

    冯褚闻言,瞬间哭丧了一张脸,“我想我知道问题出在哪儿了。”

    可能是这几天学做菜太顺利,让她膨胀了,都忘了自己是个手残。带棱角的木头珠子,坑坑洼洼的水晶虾饺,她可能是真的没有做手工的天赋。

    副主厨看她这个样子,忽然一阵于心不忍。想了一下,他说:“擀饺子皮可能不适合你,我再教你点别的。”

    “我想学最简单的行不行?”冯褚底气不足。

    “没问题。”

    随手揪了一个面团,将面团里面包上甜糯的豆沙,副主厨三揉两不揉,一个小小的椭圆就出现了。

    拿起剪刀在椭圆前面两侧各剪一刀,一个栩栩如生的兔子就出现了。

    “用红豆当兔子的眼睛。”取两颗红豆按上去,副主厨的接着把点心兔子放在一旁的蒸笼里,“这样就可以了。”

    一共三个步骤,绝对能称得上最简单。

    副主厨觉得这次面前的小姑娘怎么着也应该学会了,然而事与愿违,她做出来的兔子,只能用一个词来形容——惨不忍睹,还没有水晶虾饺来的顺眼。

    “哈哈哈哈……”一旁围观了整个过程的邱立新忍不住笑出了声。

    果然,人无完人,他心里瞬间就平衡了。

    这么多年下来,副主厨早就知道自己师父是什么性格。见他毫不遮掩就这么笑了出来,怕小姑娘脸皮薄,副主厨想也不想就要把那只失败品扔掉。

    “再试一下吧,这次动作慢一点。”

    下一秒,他的动作就被拦下了。

    “别扔,别扔。”冯褚忙不迭的开口。

    副主厨扶额,“不扔怎么办,这东西没法给客人上。”

    这一坨面疙瘩要是被摆上去,他师父的招牌非得被砸了不可。

    沉默了半晌,冯褚咬唇,“……我能吃么?”

    没想到她会想出这么一个办法,副主厨愣了一下。转头看了自己师父一眼,见邱立新点头,副主厨单独找了个蒸笼出来,“可以,不过你得自己动手蒸。”

    “行。”冯褚想也不想就答应。

    三个小时后。

    邱立新午睡起来,看着同样昏昏欲睡的弟子,他拍了拍他的肩膀,“小褚呢?”

    “在吃点心。”副主厨打了个哈欠。

    邱立新瞠目结舌,“她还没放弃?”

    都三个小时了,她吃了没有一百屉面团也得有八十屉。

    这还是邱立新头一次心疼厨房的面粉钱。

    就在副主厨刚想回答的时候,冯褚接着就捧着一个冒着热气的笼屉,一脸兴奋的走了过来,“你们看这个怎么样?”

    在做菜方面,邱立新可以说是异常严苛。但这次,他忽然就破例了,“……还不错。”

    起码,有点兔子样了。不过这么端过来,真的不会烫手吗?

    冯褚听完这句话,眼神瞬间爆亮。

    看着一脸兴奋的小姑娘,邱立新摇头,“你别高兴的太早,今天这一天,你可是浪费掉了。”

    不知道为什么,明明冯褚学走的是他手艺,他竟然还体会到了恨铁不成钢的滋味。

    就一个点心兔子而已,居然浪费了半天时间,简直就是暴殄天物。

    被他这么提醒,冯褚面色并没有什么变化,她弯了弯眉眼,然后笑着说:“殷姐让我慢慢学。”

    中午时候已经学了十三道菜了,她还没那么贪心,要一口吃成个胖子。

    得,他这还是瞎操心了。

    虽然这么想着,但邱立新看冯褚的眼神却越发的温和,甚至包涵了几分赞赏在里面。

    不贪得无厌,懂分寸,这小姑娘可以说是非常讨人喜欢了。

    “行了行了,晚上我不开火,今天就到这儿吧。”邱立新摆手。

    就这样,傍晚六点,冯褚抱着一个餐盒离开了后厨。

    看着还冒着热气的点心兔子,她迫不及待的拨通了江宁的号码。

    铃响两声被接通。

    “小褚?”

    “江宁,今天王姨走的时候,我让她给你带点东西过去。”冯褚一边走路,一边打电话。

    放下手中的水杯,江宁来了兴趣,“什么东西?”

    “我亲手做的点心。”冯褚笑了起来,心情非常愉悦。

    然而还没等江宁再说话,冯褚忽然就感觉到了不对劲儿的地方。两个穿着黑色西服,体格看起来有些强健的男人径直冲她走了过来。

    “我可能……遇到绑架了?”冯褚有些不确定。

    她话题转变太快,江宁有点跟不上,“什么?”

    下一秒,电话那边传来的声音让她心中一沉。

    “冯小姐,我们老板有请。”

    冯褚看了他们一眼,不急不缓的问:“你们老板是谁?”

    “我们老板是潘东明潘先生。”两个男人倒没有遮掩。

    “不去可以么?”冯褚歪头问。

    两个男人不说话了,但看他们的表情,和隐隐包围过来的动作,冯褚就知道他们的答案是什么。

    “小褚……”把电话给他们。

    江宁豁然站起来,眼中隐约燃起了火星。

    潘东明!

    然而她话说了一半,电话“啪”的一声被挂断。

    江宁瞬间瞪大了眼,没有犹豫,她快步往楼上走,“妈,小褚遇到麻烦了!”

    等江母沉着脸出来,江宁手机上突然弹出一个视频邀请。

    打开视频,面容熟悉的小姑娘看得出来现在很有些忐忑。

    “江宁,我把他们打昏过去了,现在该怎么办?”