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这位姓莫的掌柜也是个有意思的人，在经历了最初的畏惧与惊慌后，发现启万里似乎还挺好说话，居然真的坐了下来，开始和他谈天说地。
酒和菜嘛，自然是启万里出钱，不过他当然不在意。
“莫掌柜，你活在这个时代，是什么感觉？”他给自己倒了满满一大碗酒，问道。
莫掌柜眼睛一瞪：“客户您这喝法，我也跟不上啊……”
“没事，你自便，不喝也行。”启万里一口干了碗中酒，随意地说道。
“那不行，聊天还是得喝酒。”莫掌柜想了想，让小二给自己递来了一个中等大小的杯子，也满了上，很够意思地干掉了酒，咂巴着嘴说道：“您说活在这个时代，是什么意思？”
“就是字面意思。”启万里说道：“生活在朔朝、京城，开一家酒楼，当个掌柜，是什么感觉？”
莫掌柜拾了几粒花生米往嘴里扔，想了一会儿后说道：“也就普普通通吧。”
“展开说说。”启万里说道。
莫掌柜苦笑了一声道：“这酒喝得还真是辛苦。”
不过，他还是说道：“其实也就那样吧？我运气算是不错的，大家都知道京城是全天下最安全也最繁华的地方，很多人一辈子想生活在京城都做不到，但是我从小就生在这里，很多人都羡慕我。”
“不过呢，我自己倒没什么感觉，京城里的日子不也就这样？我老莫一不是皇亲国戚、二不是王公贵族、三不是大富大贵，小的时候我老爹也就是个铸造匠，我娘嘛倒是好些，是给大户人家的做厨娘的，但也没赚什么好处，无非是小时候我跟着她学了一些七七八八的做菜本事。运气最好的是，他们家的少爷要读书了，正好我和他年纪差不多，我就跟着他一起上了学堂，学会了认字。”
“后来成年了我也不知道做什么，修炼嘛没天赋，做生意也不懂，只会做点菜，后来我娘干活的那家少爷说既然我会做菜，他就投资一家酒楼，让我来当厨子，我一想也行，反正干啥不是干？结果后来酒楼越做越大，我爹娘相继走了，我也成家了，再后来也不干厨子了，做起了掌柜，然后一眨眼，呵呵，就到今天了。”
启万里品尝着酒的辛辣，问道：“你听过辉煌时代的故事吗？”
“听说过啊。”莫掌柜说道：“不过那些都太遥远了，听着没什么意义啊。”
启万里虽然当初刚到白熊部落的时候，听房八九、田远行他们聊过这个时代的人对自己那个时代的看法，但之后却甚少深入了解，一来是他也知道，人们会有大量的误读和误解，另一方面，也是某种奇怪的心态作祟，就好像普通人出门在外，不喜欢听到外地人对自己的家乡抱有武断、随意的妄猜吧。
但此时，他心头生出了一丝好奇，问道：“你所知道的辉煌时代，是什么样子的？”
莫掌柜心道了一声这客人好生奇怪，但吃着菜喝着酒，他也来了兴致，嘿嘿笑道：“听说那时候的人可牛了，每个人都可以上天入地下海，都不需要是超凡！而且，还能去到比天还要更高的地方！你说，天就是最高的了，比天更高是什么地方？”
“听说，他们的每一幢房子，都和悬空阁大楼一样高，甚至更高，更神奇的是，天底下居然有几百个国家！还有好多啊，让我想想……噢对了，还说，那时候的几百个国家里，有的有皇帝、有的没皇帝，而且每个人说句话，都可以横跨整个世界，让世界另一头的人听见……啧啧，那是个怎样的时代？”
启万里没想到，这位莫掌柜嘴里的描述，要比之前在南大陆听到的……准确得多。
大概是因为，京城里有一个李乘空吧。
他想了想，问道：“你向往那样的生活吗？”
“向往啊……”莫掌柜笑了笑，喝了口酒，说道：“也不怎么向往。”
“为什么？”
“因为我老莫就是个普通人啊。”他笑道：“普通人到了什么时候都是普通人，我到了辉煌年代，难道就能活得比现在更好？我恐怕也是自己开一家小酒楼吧？”
启万里却说道：“你会活得比现在更好。”
“嗯？”莫掌柜已经喝得有些多了，他笑呵呵地说道：“那你说来听听啊？”
“那个时候，没有怪物。”
启万里平淡地说道：“当然，你在京城中也感受不到怪物的威胁，不过在南大陆，此时此刻，还有无数人在怪物的包围下为了生存而战。除了怪物，最重要的是，没有超凡。”
“没有超凡？”莫掌柜打了个酒嗝：“没有超凡会怎么样？”
“你会得到比现在更多的东西。”
启万里闭上了眼，说道：“在你小的时候，人们不会因为你有没有修炼天赋而把你划分成不同的人，你不必跟着少爷也可以上学认字，在你长大以后，如果你会做菜，你不仅可以开酒楼开饭店，你还可以做很多事情，你可以到大酒店中去当主厨，带一堆徒弟；你可以开一个做菜节目，吸引一大票粉丝；如果你有兴趣，还可以轻易地走遍天下，和不同地方菜系的大厨交流……”
“虽然你说的，我有点听不太懂，但是，好像不错。”
莫掌柜拿手里的酒杯和启万里的酒碗碰了碰，说道：“那……辉煌年代的人，个个都能过上好日子吗？”
“那倒未必。”启万里叹道：“那时候也有很多不公平的事情，有的人辛苦努力却得不到回报，有的人什么也不做就能成为人上人；有的人善良无比却命运多舛，有的人作恶多端却一帆风顺……”
“不过，人们至少选择的权力。”
莫掌柜有点听不懂：“选择？”
“嗯。”启万里干掉了碗中的酒，组织了一下语言，说道：“虽然这种选择也是有诸多限制，但不会把你困死。你出生普通人家，又不会修炼，这辈子就再也不可能是少爷，甚至如果你不读书识字的话，连一个从大厨成为掌柜的机会都没有。”
“但是在那个时代，就算你真的没有读过书、不识字，也有很多机会。”
他说得有些语无伦次，毕竟他并非什么社会学家，也不是什么思想家，自己对自己生活的年代都未必完全了解，所以说起来也未必完善。
甚至启万里内心知道，那时候也有太多太多肮脏、不好的事情，只是回不去的家乡总是好的，他不愿提起那些事情，甚至愿意下意识去遗忘它们。
“嘿，瞧您说的。”莫掌柜干笑道：“好像您就是那时候人似的。”
他这话倒没有别的意思，在朔朝有很多“崇古派”，格外地崇拜辉煌时代的人和事，甚至愿意回到过去，而且这些人还是不是小群体，占据了相当大的一部分人，像之前被启万里杀死的严选，就是一个标准的崇古派。
不过，这个老莫显然不是。
启万里也笑了笑，心头的烦闷被稍稍冲淡了些，又问道：“那这些天京城里发生的事，你怎么看？”
“能怎么看，用眼睛看呗。”
莫掌柜叹道：“京城乱了好几天，皇宫里也是不停有可怕的动静，我们也不敢看、不敢打听，谁知道是什么事？反正，只要不找我们的麻烦，他们爱怎么折腾就怎么折腾，反正总会平静下来的，将来该怎么活，还得怎么活。”
启万里一时不知该说些什么，他们二人继续吃着喝着，开始聊一些没营养的话。
那道之前断了的门栏被小二取了下来，因为临时没有替换的，只能先搬来一条木板凳顶着用。门外，来自城防军的打更人高唱着时辰，他的声音有些颤抖，不知道他是在之前的京城流血日中幸存下来的人、还是跟随雷崇造反后来又反水了的人，亦或是雷阳复归皇位后，城防军从预备役中补上来的民兵。
夜已经深了。
“差不多了。”启万里放下手中的酒碗，说道：“你去睡吧，我自己一个人再喝会儿。”
莫掌柜诶了一声，站起来，忽然，他顿了顿、轻轻一叹，问道：“客官，小的多嘴问一句，您是有大心事吧？”
“这很明显。”启万里不以为意。
莫掌柜说道：“心事嘛，人人都有，但酒还是别喝太多，伤身体，哪怕您是超凡大人，也要小心着点，超凡啊，毕竟也是肉体凡胎。”
启万里呵呵一笑，心中一动，问道：“那老莫，我再问你一个问题。”
“您说。”
“有这样一件事，它很重要，但也很难做，还有可能付出大量的牺牲，而且，这件事只有你能做。所有人都希望你去做、你自己也想做，但后来你知道了，这件事你没得选，不做不行，反而心里有点不乐意了，因为你已经解决了其他所有的问题，已经可以很好很舒服地生活了……”
老莫挥挥手，打断了他，反问道：“所以，如果我要去做这件事，有可能之前好不容易攒起来的生活全部都会没有了，还有可能死翘翘，所以我就不想做了，是不是？”
“对。”启万里又干了一碗酒。
老莫有些无奈地说道：“这种事啊……它也不是看你想不想做啊。”
“是啊。”启万里心间一沉，放下碗，说道：“不过，我挺想试试看，如果真的不理它，会怎么样。”