第103章 白兰地

碧蕊白莲 / 著投票加入书签

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    晚上,林雅人被唐微微直接就拉到了邀月楼。他不得不跟着对方前往,便是在于她说是她爹专门找自己喝酒。

    平心而论,林雅人对于粤菜谈不上喜欢,也谈不上不喜欢。主要是在于自己对辣椒有依赖和成瘾性。他又属于重度“患者”,无辣椒不欢,吃不下饭那种。

    只要稍微有一段时间让他吃不到带有辣椒的菜,那就会出现辣椒戒断反应,整个人都会觉得不舒服,少了什么一样。

    粤菜有一种说法叫做,一道粤菜能够抵上一桌川菜。不是说粤菜就比川菜好,而是说明粤菜在食材用料上面会价格高。

    海里面的东西就有鲍鱼,鱼翅,石斑鱼,大龙虾,大螃蟹……陆地上面的东西就有蛇,猴子,果子狸等等。天上飞的东西则有各种禽鸟。

    广东人除了地上四条腿的桌子,天上飞的飞机之外,其他什么东西都敢吃。蛇虫鼠蚁,飞禽走兽,山珍海味,鲜花水果。

    林雅人不是唐微微带着她家酒楼的一个包间,而是坐得大堂。他顿时就在心里面泛起了嘀咕,怎么,几个意思啊?

    难不成,还要拿自己在华人中上阶层的圈子里面再展示一下,自己和唐微微有婚约?自己是唐家的毛脚女婿?

    一时间,林雅人的脑袋里面是想到了这些。唐家从事的餐饮行业属于中国菜里面的高端市场。

    能够走进这里,坐下来消费的人,口袋里面肯定是有几个钱的人,往往属于社会的中上阶层。

    与之相反,自家经营的四川饭馆,那就是集中了社会中下阶层人群的光顾,毕竟人人都能够消费的起。

    虽然自己的便宜老爸在厨艺上面顶呱呱,但是他不愿意走川菜的高端路线。对于他来说,赚钱是一个方面,另一方面就是和经常光顾的老顾客之间形成了有种朋友的关系,有一搭没一搭的聊上几句,身心愉悦。

    “唐叔,晚上好。我这是空着手来你这里吃白食了。”林雅人带着三分笑容道。

    “你这么说是在骂你唐叔了?我家微微也没有去你们家的四川饭馆吃白食嘛!”唐叔笑着道。

    “没有的事情。每次说是要收她的钱,我们不是忘记了,就是她脚底抹油,跑的快。再不然,就是她输了赖账。”林雅人笑容不改道。

    “你尽瞎说。今晚,你就只有一个任务,陪我爸喝好。”唐微微俏皮道。

    “放心,我一定把唐叔喝倒。”林雅人嬉皮笑脸道。

    “小子,你可不要狂。到时候,我们谁喝倒谁,还不一定呢?微微,拿两瓶人头马的XO过来。今晚,我要和雅人一人一瓶。”唐叔的心情大好道。

    “OK,没问题。”唐微微冲着自己老爸是右手比划出了一个“OK”的手势道。

    林雅人听到唐叔说要和自己喝人头马的XO,就颇有一种怀旧感。在80年代,不仅仅是在RB,而且全世界最流行的酒,还不是后世的威士忌,而是白兰地。

    这个时候,和别人聊威士忌,那就不是后世那种有逼格的谈话,而是比较LOW逼。

    否则,RB泡沫经济破灭的时候,整个90年代的RB威士忌酒厂,也不会陆陆续续地破产倒闭。

    即便是RB最为著名的三得利和余市,也进行了大量的减产。这样一来的结果,就导致了后世RB威士忌走红全世界的时候,价格高的离谱。

    其中一个重要的原因就是整90年代的RB威士忌酒厂减产所导致。另一个重要原因就是市场的炒作。

    在2021年,也就是自己穿越来到这里之前,最喜欢三得利旗下的白州12年,竟然都能够卖上2000多软妹币。最后,还停产了。

    这个价位,实在是已经高的太过于离谱了。不过,在RB买,倒是要便宜不少。自己与其花2000多软妹币喝白州12年,还不如去喝麦卡伦18年。

    当然,这个价位也能够买到53度的飞天茅台。对于不懂威士忌的人来说,喝这个最有逼格。也是事业有成的老家伙们爱喝的酒。

    至于茅台集团官方市场指导价1499软妹币,那是绝对拿不到货,一般情况都会在这个基础上面加价1000软妹币左右才能够拿到现货。

    当然,大电商平台搞活动,也可以拼一拼运气,倒是有小概率的能够抽到以1499软妹币的价格买到53度的飞天茅台。

    最搞笑的就是贵州茅台前董事长季克良在2020年8月20日《君品谈》节目中表示,年轻人不喝茅台酒,那是还没到时候,20多岁还在玩,小孩子不懂事,不晓得需要好酒喝。

    他错了,不是年轻人喝不喝酒的问题,而是年轻人喝不喝得起的问题。一瓶茅台酒当不少普通年轻人一个月的工资了。

    在八九十年代的中国大陆,先富裕起来的那一批人,喝得就是XO。小的时候,还不懂什么叫做XO,误以为就是很高级的一种洋酒。

    事实上,这是对白兰地的一种评级,耳熟能详的品牌就有法国的马爹利,人头马,轩尼诗。

    自己对人头马之所以能够引起怀旧,便在于立刻就在脑海里面想起了人头马那一句经典广告,人头马一开,好运自然来。

    按照中国大陆的标准,将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。

    要是按照法国官方对白兰地的划分是三级。1,V.S.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈两年;

    2,V.S.O.P.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈四年。一瓶700毫升法国大品牌的白兰地价格都在400软妹币以上,属于高级白兰地了。

    3,X.O.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈六年(2016年起最低标准可能将改为十年),但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。

    一瓶700毫升的法国大品牌的白兰地价格都在四位数以上,相当于后世中国大陆不少人一个月的工资。

    除此之外,还有一些特别的,白兰地的陈酿在50年以上。那些著名的轩尼诗李察XO,人头马路易十三等等白兰地,售价高达五位数。