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夜里楚南躺在床上翻来覆去睡不着,旁边的小西睡着正香,楚家有三间卧房,虽然都是黄泥巴和着干草搭建而成但收拾的干净整洁,阿爹阿娘住一间,阿北本和大哥同住,自年初大哥去镇子上后阿北便单住,小西一直是跟着自己睡的这小妮子一定是在做梦吃鸡腿,嘴巴吧唧吧唧的响,楚南实在睡不着伸出手戳小西的脸玩,睡梦中的小西只以为是蚊子胡乱的挥着手,小娃娃的脸滑滑嫩嫩的就是瘦了些。
转过身看着窗户外,夜色静谧星辰不语,偶有秋风拂过树影婆娑,楚南回想着这几日村民闲聊的话语慢慢梳理拼凑成完整信息,目前自己所在的天启王朝历史上并没有记载,当今皇上严佑安昏庸无道骄奢淫逸,不顾老百姓安危强增赋税,无灾无难时还好碰上个天灾老百姓当真是苦不堪言。
今夏初南方水灾泛滥,严重些地方的村民甚至颗粒无收,朝廷却坐视不管地方上的官员自掏腰包施粥赈灾却也是僧多粥少,以至不少百姓流离失所民不聊生怨声载道。青源村地处偏僻四面高山环绕虽也没能避免水灾好在并不严重,大部分村民能留些粗粮就着野菜过日子。
在这万恶的旧社会,楚南发现自己会的那点东西根本无用武之地,穿越前她在一家公司做文职,每天的工作就是对着电脑敲敲打打,白天文件审到眼瞎晚上下班坐两个小时的车回到租的屋子躺尸,自从毕业后就独自一个人在外地漂泊,每天过着三点一线的生活,最高兴的就是偶尔搭火车去周边安静的小城市吃当地特色美食。
楚南反正也睡不着便坐起身来,盘坐在床上掰着手指盘算着自己会些什么,学校学的那点技能在这半点用不到,欣慰的是她从小出生在农村,虽然是家里的老幺活做的少,但好歹也会农活。她的人生三大爱好,画画目前来说似乎也没什么用。旅游,呵呵?美食!楚南欢喜起来,因为爱吃,她每每吃到好吃的食物都会细细研究食材之后自己做出来,各种点心菜肴酸甜苦辣咸都是她的最爱,可惜,在这里,巧妇难为无米之炊。
不过,她不仅吃家生的还爱野外的,对各种野菜野味她也是颇有了解,这几天家里吃的都是荠菜苦菜灰灰菜等这类野菜,在过些日子恐怕田间地头能看得见的野菜都要被搜刮干净了,自家种的蔬菜、鸡鸭生的蛋大多都要拿到镇上换油盐米和一些生活用品,吃食上实在匮乏。
所谓靠山吃山靠海吃海,自古大自然馈赠给人类的物资都颇为丰厚,现代人不加节制的索取才导致很多物种消声觅迹,这里群山环绕空气湿润,山上定是长有不少物种,哪怕只有菌子也是件好事,虽然没有肉加点猪油照样营养美味啊。若是舍得油,和着油炸成菌菇油,直接用来下饭或是拌菜炒菜,那香味简直不敢想象。关键晒干了还能储存,冬天也能喝到热乎乎的菌菇汤。楚南被这几天的黑面饼子吃的舌头发苦,现在想像着各类菌菇的味道不觉口舌生津。
一旁的小西吧唧完嘴又在嘟嘟囔囔说胡话,楚南笑了笑觉得浑身充满了干劲,小的时候她是老幺家里什么事都用不上她,长大后兄弟姐妹离开家乡各自在不同的城市为了生活拼搏,,她庆幸这个家庭并不传统古板,她的阿爹阿娘没有重男轻女的思想,对家里孩子一视同仁的疼爱,这种家人在身边能够为家人做些什么的感觉让她觉得充实满足。
第二天吃过早饭,李氏和楚大明挑着竹筐下到地里去了,说是要把地理的萝卜都拔了回头送去镇子上卖,楚南把屋子收拾好喂过鸡鸭大黑,给小西找了个小篮子,自己背上大背篓拿了把镰刀和小铲带着弟弟妹妹一同出门。晨起的阳光照在脸上暖洋洋的,天空的颜色像被泼了蓝墨水般均匀,路边的桂花朵朵盛开,田间野菊、女菀伴着各种不知名儿的野花竞相怒放,秋风袭人迎面香,地里已有不少村民忙碌着,时不时传来说笑声。
胖丫正在道上跟在两只大肥鹅屁股后边,一扭一扭学鹅走路,三岁的胖丫原名叫张秋雨,家里阿爹是屠户所以比别的孩子都胖实些小名就叫了胖丫,远远看着胖丫就像个行走的小冬瓜,被鹅发现了扭头追着叨,跑起来像个滚动的小冬瓜。咕噜噜就滚到楚南跟前甜甜的叫道“阿南姐姐你们要去那里啊”。楚南看着眼前笑弯了月牙眼的小胖妞还没回话就被阿北拽着胳膊往前走,边走边不忘回头对胖丫说道“这是我姐姐,不跟你玩”。
这小子一定是还记恨胖丫故意端肉在他跟前馋自己流口水,最后害的姐姐落了水。楚南被阿北拽的只得往前走,轻轻拍了拍阿北的小爪子,阿北鼓着腮帮子不撒手,回头见小冬瓜委屈着小脸还站再原地不动笑道“等阿姐得空跟你玩,便见胖丫顿时喜笑颜开使劲点头道好。啧啧,好想掐下小冬瓜肉嘟嘟的脸。
顺着路一直走绕过河边路越来越窄,很快他们三人就到了山脚下,青源村所有山都叫青源峰,只是分方向,楚南他们来的是北山峰,站在山脚下仰头看青源峰,群峰巍峨,乱石横穿,树高林深,半山腰上飘飘荡荡着几片白云整个山上雾气朦胧,被阳光薄薄的镀上一层金光似是幻境,楚南和小西一左一右牵着阿北向往山坡上爬去。
平日里有猎户上山,道路两边荆棘被砍过,可越往上路就越窄,杂草荆棘也多了起来,楚南在前边开路慢慢穿过草丛进了树林里,稍作休息楚南就开始猫着腰用小铲在地上轻轻划拉松针落叶。
小西牵着阿北也不知道阿姐在找什么只得跟阿姐屁股在后面,楚南突然停在一棵大树下,小西没来急收回脚步一个不稳鼻子撞楚南屁股上了,“阿姐,你在找什么,揉揉鼻子小西绕到楚南跟前,看到阿姐盯着树根旁一丛金黄黄的菇子两眼放光,正在用小铲小心的挖菇子,小西吓了一跳一把拉住楚南,“阿姐阿姐你要是饿了咱就回家吧,山上的菌子可不能乱吃,去年村里的王寡妇就是饿急了眼,摘了山里的菌子回家煮了吃才没了的,阿姐你可莫干傻事。”
原来这就是村民不吃菌子的原因,菌类品种繁多确实不少有毒,不了解的情况下要是误食毒性白罗伞、致幻蘑菇、狗尿苔的确危险,可眼前这种菌子楚南是识得的,学名鸡油菌,在她老家叫黄丝菌,小时候还能经常吃到长大后很少见了,焯水后随意煎炒烹炸不要太香。
“小西,阿姐告诉你这种菌子是没有毒的”“阿姐怎知没毒,万一有毒可怎么办”小西急得脸都红了。呃,这可怎么跟小祖宗解释,回去阿爹阿娘那的解释早已想好,可对着阿西一个六岁的孩子要怎么说了,是了,小孩要听大人的话,推给阿爹阿娘就是了,想罢楚南便道“小西,很多菌子是没有毒的,这个叫黄丝菌特别好吃哦,咱们采回去要是阿娘说不能吃咱们就扔了好吗”
“真的?”
“当然是真的,阿姐什么时候骗过小西,等晚上回去阿姐做给你吃,可香了”
小西有些动摇,看阿姐的样子那菌子似乎真的很好吃,如果阿娘说有毒不吃便是,毕竟还是个孩子,最终小西放弃劝说阿姐,蹲在阿姐旁边,月着她的样子帮忙挖菌子。
挖到一丛黄丝菌后,楚南信心倍增,找的更仔细起来,随即便又在一棵松树下找到一片青头菌。
她并不是专业挖菌子的,围着每棵树根附近细细搜罗,找到每丛菌子都尽量小心不破坏菌丝,小的留下不挖。
大半个时辰过去,背篓里已经装了不少各种可食用菌子,够吃上些日子了,楚南笑的合不拢嘴不打算再挖下去。