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幸好，这酒足够醇厚，色泽也清透。这样的酒出现在大唐，绝对是稀罕物。
因为用大唐盛行方法制作的黄酒，杂质较多，这些杂质当然会影响酒水的质量。
以至于，当场沽酒成为了一项必须的操作，每每有客人来买酒，店家就会通过挤压的方式将酒水内的杂质暂时过滤到酒坛底部，从上方取酒。
这样的方法必然会造成一种现象，那就是出自于同一坛的酒水，厚薄程度也会有不同。
往往是先厚后薄，酒水越来越稀，杂质还越来越多。
而沈安做的酒，虽然技术还比较粗略，但已经是蒸馏酒了，有效的去除了大部分的杂质。
还因为用料的不同，杂质也控制在了合理的范围内，绝对不会影响酒水的口感、卖相。
他把所有的酒水都灌装完毕，做到心中有数，之后又拿出一坛，让阿钱帮忙，把它们都灌到小坛子里。
阿钱做事勤勉，却也不免疑惑连连。
他按照沈安的要求，把酒水都分装到小坛子里，虽然他很小心，可还是有不少酒水都洒到了地上，令人好不心疼。
“啧啧，又洒了！”
“郎君，明明都是灌好了的，为何还要分成小份，这么好的东西，平白浪费了，实在是可惜。”阿钱一边干活，一边感叹。
沈安摇摇头，颇感无奈。
这个小子，就知道抱怨，一点法子也不知道想。
“把坛子端起来。”
阿钱闻言，才看到，沈安不知道何时跑走了，现在又回来了，手里多了一叠瓷盘子。
“哦，对了！”
“还可以这样办！”
“我怎么就没想到！”
“你脑子里竟是钱，能想得起什么。”沈安打趣道。
他把盘子都放到了小泥坛的下面，这些小泥坛都小的很，平日里都是装豆酱，肉酱用的。
比瓷盘子要小好几圈，灌酒的时候若有遗漏就都会落在盘子里，把这些遗落的酒水给阿钱，想必他会非常高兴。
“不过，郎君，这样做，究竟有什么用？”
一个大坛子的酒，总共分了十坛，这些活都干完，阿钱直了直腰，他估计，这接下来的差事，大概也还是他的。
芙蓉端来了热茶，天气渐凉，沈安热爱的冰爽凉茶也喝不得了。
主仆几人托着茶盏，沈安欣然道：“当然是卖酒了！”
阿钱不明就里：“卖酒？”
“郎君，我记得很清楚，不久之前你还说，这酒可不是好东西，不能随便卖。”
“我们做它，是为了干正经事的。”
这个阿钱，平时看着挺聪明的样子，关键时刻，怎么犯了糊涂。
“今时不同往日，以往，我们没有什么大的开销，赚的钱都留住了，有一些还存到了钱庄。”
“可现在，我就要置办一座新宅子，到时候，流水的钱花出去，还不趁现在多赚点。”
“置办新宅？”
“益阳县主想搬出去住？”阿钱的想法很直接，很快想到沈安即将到来的婚事。
芙蓉亦紧张起来，金金入住沈宅，似乎对她的影响更大些。
平日里，金金在宅子里上课，远远的，她也看过几次，着实不是个好相处的。
是不是她不喜欢善和坊，要搬去别的地方？
若是沈安搬去别处，还会带着他们吗？
像沈安这样的好主顾，整个长安城，打着灯笼都找不到，他们可不想再被转卖到别家。
沈安坐着，不时抿一口茶，听着芙蓉各种叨念，真是哭笑不得。这个小丫头，她想什么呢？
就是不带着阿钱，他也一定不会抛弃她的。难道，她忘记他当初的承诺了吗？
他刚刚来到大唐的时候，悠然转醒，偌大的宅院里就没有几个人影，要不是芙蓉，他恐怕都没有今天。
那个时候，他就说过，有他一口饭吃，就绝对不会让他们两个饿着。就算是东宫那样的庄重之地，他也会带着他们一起入住。
李治已经承诺了，一定会给他安排一座体面的宫殿住着。
东宫里的殿堂，少说也有几十个吧，带上芙蓉和阿钱两个，也足够住的了。
只是，沈府里的其他人就没法带着了，不得不说是一件遗憾的事。
“不是益阳县主要来，是我要跟着殿下进宫，你们两个也要一起，看守御井的这份差事也要交给别人。”
“所以，这座宅院我们肯定是住不下去了，要换个地方。”
“可沈府我是不能卖的，只要我搬走，朝廷就会收回去，现在长安城的房子有多贵，你们也是知道的。”
“不多赚一点，怎么行！”
想到这里，沈安还有些庆幸，前几日他一直忙着新婚准备，给杨金金添置了不少东西。
幸亏还没有装修宅院，若是现在已经动工，那这笔钱肯定就要彻底打水漂了。
看现在的情势发展，过不了几天李世民就会正式宣布册立李治为太子的消息。
应该是在李治搬到东宫，都安顿好了之后。
而他和金金的婚期，被安排在了和房二同一天，这也就是说，之间肯定会出现一个时间差，是他一定要住在东宫里的。
为金金添置的珠宝首饰，衣衫脂粉都可以随身带走，总不算是损失。只是，婚期将至，他也必须早做准备，置办一所新的宅院出来。
“你们想想，若是要置办新宅院，这得花多少钱？”
“树木花草，家里的摆设都需要换新的，这些都需要钱啊！”
“再者说，我现在好歹也是个六品官了，算是个有身份的人，不能再像以往那样，凑合着过日子，总得给自己置办些体面的东西。”
“房子的修葺就不说了，这穿戴上面也得体面。”
阿钱心想，郎君就是有意思，自从他们找到了赚钱的营生，他就没见过郎君什么时候不体面过。
衣食住行都是上好的，在长安城的富人堆里恐怕都可以排上号，郎君还想要多体面。
想来，唯一可以称得上是有差距的，应该就属这宅院了。
以沈安的财力，当然也不是没有能力去修整，维护，让它焕然一新。还维持原貌，也是有原因的。
他这套宅院，原本就是李世民御赐的，他爹沈全是个清廉的人，也从来不讲究这些。
于是，这宅子分给他的时候是什么样子，现在还是什么样子，整体结构基本没有大变化。