第一百一十六章·制作豆腐

简希寒骨 / 著投票加入书签

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    大秦,九江郡,治所寿春。

    第五夭带着小棋自姑苏城离开后就直接来到了九江郡,也不管姑苏城差点在她离开后被晴弄翻了天。

    更不用提白日里才和她交易过灵药的药清差点就被晴顺手给杀了。

    还有她的师父缥缈宗宗主也在追击天和晴时被天轻易击败,甚至还被天耍了一道。

    说来天也是有趣,说不好他到底是成熟还是幼稚。

    你若说他幼稚吧,天做的事情虽然不多,但每一件事也都能体现出来他做事严谨。

    但你若说他是成熟吧,他又总喜欢做那些孩子气的事情。

    当初在落日森林里,本以为天离去的周正宇就被天特意返回来耍了一道。

    现在和缥缈宗宗主的战斗中,他又是在最后耍了缥缈宗宗主一道。

    ......

    且不说姑苏城在第五夭离去后发生了些什么事情。

    单说第五夭带着小棋离开姑苏后用了差不多一个白天的时间,终于赶在落日时到了九江郡治所寿春。

    寿春这个地方在第五夭穿越前的记忆里虽然只是一个县城。

    但在大秦时寿春可是一个了不得的地方,它的地位在九江郡是其他城市无法比拟的。

    寿春地处淮河流域,这就让这座城市地理条件条件优越很多。

    有了淮河流域,寿春在农业上灌溉便利,在交通运输上水运发达。

    这些优厚的条件让寿春下辖地带聚落众多,这也代表着此地的人口众多,劳动力多。

    这一切的条件,让寿春在大秦时一度成为了人口稠密的膏腴沃壤。

    而让第五夭记住这里的并不只是这些原因,这些都不是重要的原因。

    最重要的原因是,这里是穿越前家喻户晓的中国豆腐这种美食的发祥之地。

    作为一个资深的吃货,不对,是资深的美食爱好者,豆腐这种美味的东西,第五夭怎么能放过。

    这也是第五夭早早带着小棋来到寿春的原因。

    穿越前历史上相传豆腐是汉代才在淮河流域出现的。

    但第五夭可不觉得一件食物的诞生会没有个流传的过程。

    所以现在虽然还是大秦时,但第五夭坚信在在这里的农那一一走访,说不定就能发现最初的豆腐。

    此时才是刚刚开始日落的时候,寿春很多农户正要结束一天的劳作返回家里准备晚膳。

    这时候去寻找可能会有一些发现,第五夭都想好了,就算找不到豆腐的成品,她也要找到一些半成品来自己尝试着制作出来。

    “小棋姐姐,我们一会寻了住的地方后,我带你去寻一种绝美的食物。”

    想着想着,第五夭发现已经到了寿春的城门口。

    看着夕阳已经在缓缓落下,第五夭开口对小棋说道。

    “这里能寻到什么绝美的食物?”

    小棋本来已经感觉到一点累了,但一听有美味可以吃,一下子眼睛里都有了神光。

    对于第五夭说的绝美的食物,小棋是深信不疑的,毕竟现在缥缈峰上全宗都在吃她研究出来的美食。

    在美食这一块,小棋就算是不信任宗主,也不能不信任第五夭。

    “豆腐!”

    第五夭性质昂扬的点点头,看着小棋一脸的好奇,就继续解释道,

    “我做出来的豆浆你总喝过吧?”

    “嗯嗯,那味道,很甜美!”

    也许是赶路的原因所致,让小棋感觉有些渴了,此时第五夭提到豆浆,想到哪甘甜的滋味,小棋不自觉的咽了一口香涎。

    “豆腐就是用生豆浆做出来的,白白嫩嫩的那种,入口软软的。”

    “那还等什么,住的地方稍后再寻,我们先去找你说的那个豆腐吧。”

    小棋一边说着,一边已经开始转向往城外农户聚居的地方行去。

    “也不是不可以,那就走吧,我们先去寻豆腐。”

    第五夭点点头拉起小棋就飞上了天。

    二人为了加快寻找的速度,赶路时都是由第五夭带着小棋飞过那些农户的院落。

    第五夭想,若是真有人会做豆腐,那一定有人会在院落里摆放压豆腐的模具的。

    即便还没有人做出成品的豆腐,那豆腐脑总是有的吧,那用来盛放自然盐卤水的池子总是有的吧?

    这就是第五夭寻找的方向了,这样也避免了她跑去按家按户的问。

    一刻钟后。

    “哎?看那,那家的院子里有一片白花花的盐池!”

    小棋被第五夭拦腰抱着,所以她的视线是最广阔的。

    “还真是,快走快走,我们就去那家。”

    第五夭带着小棋落在离那家不远处的地上,而后拉着小棋就往过跑去。

    不一会,两个人就站在那家的门口。

    “咚,咚咚。”

    第五夭轻轻的敲了敲门,耐心的等待着屋里的人回话。

    “谁啊,这么晚了,有事吗?”

    才敲了门不久,第五夭就听见院子里传来了一道粗狂的声音。

    “您好,我们是寿春城来的,听说这里新出现了一种白嫩白嫩的食物,想来花钱买一点,不知可行个方便。”

    小棋见门里的人只是问话也不开门,便隔着门回应道。

    “你说的是菽乳嘛,有,你要拿多少钱换?”

    “用一吊钱跟他换,菽乳就是豆腐。”

    第五夭见小棋听了院里人的话之后不明所以,转头看向她,她便开口跟小棋解释。

    小棋不知道,但是第五夭确是知道的,豆腐的叫法是后世才有的,一开始时,是有叫法是叫做菽乳的。

    “好!”小棋点点头后,又对着院子里说道,

    “我们愿意用一吊钱来换你家里的一点菽乳。”

    “你们等着,我去盛给你们!”

    院里的人听到有一吊钱之多可拿,于是松了口,应了一声后就转身进了自家屋里。

    第五夭和小棋在外等着,不一会就又听见院子里门扉开启的声音和那人走动的声音。

    又过了片刻,这家院落的大门终于第一次打开。

    门里出来一个中年模样的男人,手里端着一个陶盆,盆里是满满一盆白花花,软糯的豆制品。

    “说好了,一吊钱,连盆给你们。”

    “行,给你!”

    第五夭看着那盆里的,虽不是豆腐,但已经是豆腐脑了,等回去自己在压一下就可以得到豆腐了。

    看来当下确实还没有成品的豆腐出现,也不知道自己若是提前推广一下,那豆腐的创造历史是不是会被改变一下。

    算了,还是不要轻易改变历史的轨迹了吧。

    一边想着,第五夭一边取了一吊半两钱递给那男人。

    “谢谢你。”

    接过男人手里盛放豆腐脑的陶盆,第五夭对那人道了声谢而后拉着小棋的手,

    “走吧,小棋姐姐!”

    “好!”

    二人辞别了那农户就直接前往了寿春城。

    还在缥缈宗时,第五夭定下要出行之后,小棋就托人去姑苏办好了世俗出行时的证明,‘传’和‘符’。

    所以此时进城时,第五夭便带着小棋直接走的正门,而不是飞进去。

    花费了一点时间过了城门时,天色已经擦黑了,好在寿春是九江郡治所,又是富饶之地。

    来来往往的人不少,所以开酒楼迎客的人也不少。

    寻了一家第五夭看来装饰和规模都不错的酒楼,第五夭要了一处独院后就带着小棋住了进去。

    才一进门,小棋只是粗略的打量了一下房间就急忙凑到第五夭跟前,看着桌上的一陶盆豆腐脑开口问道:

    “这就是豆腐?要怎么吃啊?”

    “这可不是豆腐,这叫豆腐脑,豆腐脑也很好吃,稍后可以留一点给你尝尝。

    不过豆腐是用豆腐脑进一步压制成的,我们现在没有压制的模具,不过我知道压制豆腐的模具什么样子。

    这便用先天之气来仿造一个模具压制豆腐。”

    第五夭摇摇头,告诉了小棋豆腐脑又是什么后,手一招,先是将所有豆腐脑都放在一起用先天之气裹着。

    这会要进行进一步的去杂质,还有将豆腐脑打的更匀实一些。

    做好了这一步,第五夭先自手镯里取出两个玉碗,分了两碗豆腐脑出来,余下的都被她通通放在了先天之气模拟出来的模具里进行压制。

    压制豆腐需要一定的时间,这段时间第五夭决定给小棋先做一份豆腐脑解解馋。

    想做就做,看着那被先天之气包裹的豆腐脑逐渐在被压瓷实,第五夭转而回忆了一下豆腐脑的制作过程。

    但很快她便发现在大秦其实好多调味品都没有,那就只能自己用能找到的做一下好啦。

    想到这,她自手镯内取出来一个小木板和一把小巧的切菜刀。

    这都是她到缥缈宗之后,自己制作出来的。

    随后,她拿出手镯里一个资深美食家应该随时备用的葱来,清洗一下,将它切成碎花细细的铺在盛放豆腐脑的两个玉碗里。

    又取了自己去海里捞出来制作好的虾米也细细铺上去。

    而后,她拿出来了自己制造的海盐,酱油,醋来,适量放入。

    随后,她取出一把秦椒,又取了一些油,取了一口小的锅,将油倒入锅内,用火属性先天之气烧开,将秦椒放入油中煎炸。

    待能在空中问到秦椒的香气后,她捞出来了秦椒,将炸过秦椒还滚烫的油分出适量的来泼在了两个玉碗中。

    “小棋姐姐,快来尝尝,豆腐脑好了!”

    第五夭一边叫着已经看呆在原地的小棋,一边从手镯里又取了两个玉勺放在玉碗中。