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厨房里,两口大锅沸腾着,香味越发浓郁,四处乱窜。
“张娘子,晚点还有卤味么?咦?这灶台上怎么有这么多瓦罐?”
“钱老板,卤味还要等半个时辰左右才入味,这瓦罐里煨着排骨绿豆汤。”这汤早就在别墅厨房里熬好了,只是用瓦罐分装好,有人要就给一罐,方便快捷省事。
“排骨绿豆汤?”吃货钱老板满眼问号,这排骨和绿豆放一起煮?会是什么味道?第一次听说耶!
“这又是什么吃法?”
“这排骨绿豆汤含有丰富营养物质,有清热解毒的功效,还补充钙质。 我给我家爹娘和孩子熬一点补补身子。”
“多少钱?卖我一罐……”
“不好意思钱老板,我这刚熬好,还没试菜……”
“哎呦别试了,就让我帮你们试吧!我晚饭的菜还没着落呢!”
“要不这样,分你一罐吧!这一罐够两人份,成本价三十五文……”
“好好好!不贵不贵,等下还你瓦罐。”钱老板果然是吃货,生怕张扬反悔,丢下一块碎银子就用抹布包着瓦罐抬着回他家铺子。
“快快快,好吃的来了,挪个地。”
“老钱,叫你买点卤味回来下饭,你这抬个啥?”钱夫人嫌弃的瞅一眼那黑不溜秋的瓦罐,(瓦罐本身就是褐色的)。
“夫人,你不知道,这是他们家熬了自己吃的,我好说歹说才分了一瓦罐来尝尝。”
“他们自己吃的,那肯定是好东西,快放下,我去舀饭。唉!这才两天就吃了不少钱,这以后天天有新吃食可咋整?”
“娘,你这做的啥?弄得一屋子臭烘烘的,你看看,客人都没有了。”刘大壮真想连锅端出去丢了,见人家卖猪下水就以为自己也能做成美味。看看,现在弄得一个铺子里都是臭味,谁还来吃面?
“我见他们家就是这样做的啊?怎么会不一样呢?”刘婆子看着锅里黑漆漆的猪下水,有点恶心,可惜了,这副下水可是花了她五文钱的。不行,得去问问张娘子是咋做的,有赚钱的法子也不教教大家。刘婆子端着锅里黑漆漆的猪大肠就往李家烧饼铺快步走去。
王佳慧正在查看瓦罐里的汤要不要加,见那刘家面馆的刘婆子端个锅过来,以为她要买东西,还笑着打招呼,结果……
“李家媳妇,把张娘子喊出来一下,我找她有点事。”
“刘婶子,有啥事找我家小姑。”
“你家小姑?她不是被吴家赶出来没地方去,你家收留她娘俩 ,怎么变成你小姑了?我还听说她是给你们家那位做小……”
“谁她娘的胡说八道?要是我知道谁造的谣,老娘去削了她。”王佳慧扬起手中菜刀。
刘婆子被突然变脸的王佳慧吓了一跳,不知道她会不会真的削人?
“嘿嘿嘿,那是,都是别人乱说的,张娘子怎么可能会给人做小是吧。她在吗?”
“刘婶子找我有什么事?”张扬早被惊动,已经来到王佳慧旁边。那刘婆子见张扬出来,立即满脸堆笑。
“是这样的,张娘子帮我看看,我这猪下水怎么会变成这样?洗了好几遍了还是臭烘烘的,煮出来黑漆漆的,根本吃不成,教教我呗!”
张扬撇头看了一眼,刘婆子不说是肠子,根本看不出来锅里是个什么东西?
“刘婶子是想要我教你怎么去除臭味?还是教你做香喷喷的卤味?”
“反正你教李家媳妇也是教,顺便教教我也没啥是吧,大家都是邻居。”
“听刘婶子的意思我也可以去你们家学学做刘家面条的做法是吧?”
“呃,这怎么可能,那可是我们老刘家祖传的手艺,怎么可能教你做?”
“那你又是凭什么来要我教你我家的手艺呢?”
“哟,你一个被休弃的人,拿别人家祖传手艺来李家混饭吃,还好意思在这里拿乔,不教我是吧?咱们走着瞧!哼!”刘婆子扭头就走,还不忘回头呸了一口。
特么的,这赤裸裸的挑衅谁受得了,张扬顺手捡颗小碎石头就丢过去,正好打在刘婆子肥屁墩上。
“哎呦,谁打老娘?”刘婆子扭头四处张望,拿不准谁打她,看见张扬那吓人的眼神还盯着自己。算了,再骂一句估计这小妮子真会追着自己打,前几天可是见过她一手抱娃一手拖着棍子的凶悍样子。想想有点后怕,赶紧小跑回自己家店铺。
“哎呦,吓死老娘了。”刘婆子拍着胸脯。
“娘,你这是干啥去了?跑这喘?”
“我就去问问张娘子怎么做猪下水,她还凶我,吓得我赶紧跑了。”
“娘,你怕是老糊涂了,谁家会把自己的手艺教给别人?”
“她拿着别人家的手艺教李家人,我学一下怎么了?”
刘大壮摇摇头,娘又开始犯浑了,老都老了,还一点不让人省心。
“娘,不要去惹人家,不管啥那是人家的事,不是你该管的,最好别给我惹祸,不然送你回老家种地去。”
“好好好,我不惹麻烦。”刘婆子憋一肚子气,把锅里的东西倒泔水桶里。
眼珠子乱转,冷哼一声。
这事没影响李家做生意的心情,晚点卤味继续卖。新一轮调料装满,王佳慧把已经凉透的卤味端出来。
“老板,馍夹肉还有吗?”
“不好意思,烧饼馍夹肉今天卖完了,刚刚卤好的卤味倒是有。”
“那,给我来四斤卤肉吧!”
玄三看着菜刀翻飞,一阵愣神,这女子好刀法!
“有其他主食吗?”
“我们自己吃的米饭有多,可以卖点给你,或者给你现做几个鸡蛋葱花饼,看你想要什么?”
玄三眼睛一亮,还可以点菜啊!。
“可以都要么?钱可以多收点!”
“那你要几人份的?”
“六人份,都是男人。”
“那你在这里等着,我去给你打包,卤肉切好也差不多了。”
“谢谢老板!”
张扬进了厨房,见李梓豪还在专心剔第三个猪头的骨头。直接闪身进了别墅,在里面她有的是时间做鸡蛋葱花饼。
等她把饼做好出来,也就是个眨眼之间。
就是该用什么来装是个问题,打包盒她有,问题是拿出来不好说是哪里来的,想把外卖做起来还得想其他办法。
用半大瓦盆装了一盆饭,足够六个人份了,另一个小一号的瓦盆装着十二个盘子大小的鸡蛋葱花饼,这样两个盆可以叠在一起,方便抱着,或者用绳子扎起来提着也可以。
“这位客人,你看看这样可以吗?六个份米饭有点多,不好拿走,用瓦盆装方便还干净卫生。”
“太可以了,我刚刚也在想怎么带走呢,没想到你帮我解决了。就是这瓦盆怎么办?是我送回来给你们,还是我直接出钱买下来?”
“不如用完了,顺路送来给我们吧!下次我们定做好食盒,我们可以送餐上门。”
“要不我们就在你家订餐吧,也省得我们为了吃食操碎了心。”
玄三从怀里掏出一锭银子,放桌上。
“这十两算是定金,不够老板直说,每天固定送两餐,每餐固定五人份,就送到前面的天下通用钱庄。”