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“张娘子放心,保准完成。”朱老板被天上掉下来的馅饼砸得七荤八素,有点找不到北了,这可是在这个镇子上算是大客户。村子里有人家办事会买的多点,那也是偶尔。看看人家,店铺开张一天,就下这么大订单,还砸中了他,嘿嘿,不飘才怪。
“朱老板,有点小要求哈。”
“张娘子请说。”
“我干娘家人手不足,你把猪头猪脚猪尾上的毛给弄干净点,猪下水也是,弄干净点,你可以适当的收点工钱。”
“好好,弄干净点,工钱不用给不用。”
“那就谢谢了,放心,送到清点完就付钱,不会拖欠的。”
“哎呦,那真是太谢谢你了了!那今天的还要么?”
“要啊,称一下肉有多少斤?”
朱老板把最好的后腿肉剔出来,排骨还有半扇,猪头有两个,猪脚有八只猪尾两个,下水四副。
“大哥,我这边还有三副下水,全都送给张娘子吧!”朱老板的弟弟跑过来,能送出去,人家要,已经是个人情了,以后也能照顾自己生意。
“张娘子,要么?我弟那边还有三副,一起送给你?”
“要啊,拿过来吧!明天请你吃烧饼。”
“不用不用。”朱小弟一想起他家烧饼就腮帮子疼,还是算了。
挑挑拣拣,两人又买了一车,朱老板不用提醒就屁颠屁颠的推车过来装好,直接送李家烧饼铺去。
“艳艳,我发现你变了。”
“怎么变了?我还是我啊?”张扬想着,是不是哪里露馅了?
“你变得好厉害,以前你在吴记食肆当老板娘的时候都没现在厉害!”
“以前生意稳定,日子也过得去,后来有了宝宝,心思都在孩子身上,又加上那渣男故意把我支回家带娃伺候两老,我更无用武之地了。”
“现在离开渣男,你可以大展身手了。”
“那当然,现在我有家人了,我要让我的家人过上幸福日子,成为宜县首富不是梦!”
“哈哈哈!我们要当首富喽!”
“嘘,你小声点,被人听见会骂我们疯了。”张扬伸手蒙住慧慧的嘴,怎么说着说着就发疯?有理想不好吗?再说她也没撒谎啊?
两人到家门口,就见李梓豪瞪着一板车东西直挠头。
这猪头猪脚除了皮就是骨头没有三两肉,妹子买回来做什么?更何况那猪尾巴。那一大堆臭烘烘的猪下水,他暂时忽略不计,捯饬捯饬还是美味。难道?妹子又有新想法?
“哥,别犹豫了,搬吧!”
“哦!”
李梓豪只能认命的搬起来,这猪头到底要怎么弄?
“张娘子,今天都卖完了?”朱老板小眼睛滴溜溜转着,门口台面上只有几个空的小瓦罐,两边门面打开,这是要开成食肆了?
“是啊,卖完了我们才去买肉的。”
“那算了,我还说带两个烧饼回去吃。”
“明天请你尝尝。”
“不用不用,我买,嘿嘿嘿。”朱老板赶紧推着板车走了,看来他以后要多备点货才行。
乖乖,昨天买那么多下水都卖完了?朱老板吸了吸鼻子,那香味刺激得口水分泌。
不行,明天得抽空来尝尝,这臭烘烘的下水,是怎么做成美味的。
才开始营业一天,镇子上多了一家卖卤味的烧饼铺和李家烧饼铺的烧饼改良了的事情传遍了整个镇子和周边村子。有些人还买了馍夹肉和烧饼做比较,瞬间发现馍就是烧饼,烧饼就是馍,肉疼的同时又有点激动,馍里面的卤肉倒出来,竟然有一小碗之多,那可是肉啊!十文钱根本连肉都买不到,更何况还有一个烧饼!
自己占大便宜了!
这些事,李家人不知道,反正乐呵呵的听着张扬安排,继续忙碌。
“哥,现在离晚饭还有一个多时辰,我和嫂子处理下水,你把猪头猪脚那些用火烧一下,就是把上面的细毛毛给烧了。”
李梓豪一脸懵,这没处理过,烧糊了咋办?
张扬拿起一根猪尾巴,用火钳夹着,放竹炭上,翻滚几下,油脂滴火里,刺啦刺啦的响,没一会儿,黑漆漆的一条被丢水里。
“看见了吗?这样就成,别看黑漆漆的,洗干净就好了,不要烧太过,皮子烧坏了没有卖相!”
“知道了,我把炉子搬去院子里烧去。”
张扬把洗下水步骤交给王佳慧,自己把后腿肉清洗干净,放进卤水里煮着。趁王佳慧不注意,把排骨放进别墅的厨房里,等下进去熬排骨绿豆汤。
又舀了七碗皮蛋瘦肉粥出来,这个可以说自己早上熬的,鸡汤有点不好说,不过她每碗粥里都加了两勺浓浓的鸡汤,那味道,更是鲜美至极!
“慧慧,桌上的粥先吃了,早饭吃的早又吃的少,我给爹娘和宝贝们送去哈!叫大哥来吃点再干活。”
“知道了,就你想的周到,我都忘记了这一茬,你快去送吧!”
张扬端着托盘来到后院客厅,只见两个小宝贝默默趴在奶奶怀里,大眼睛滴溜溜转着,一会看看爷爷,一会又看看奶奶。
“你这死老头鬼嚎啥?看把两个孩子吓得……”
“哎呦爹这是咋了?怎么又哭上了?哪不舒服?要不要去看大夫?”
“看看,又吓到女儿了,以前没生意,你愁眉苦脸不说话,现在生意那么好,你倒是哭起来了,真是的,丢人!”
“爹,是不是今天太累了?”
“闺女,爹没事,就是想着这几年生意惨淡,连日子都快过不下去了,可你才来两天,这生意就……”
“爹,这样您老就哭一场,那以后开分店,开酒楼您要哭多少次啊?”
“啊?开…开酒楼?”两老都惊呆了,这感觉是云里雾里的。
“好了,来尝尝我做的皮蛋瘦肉粥,午饭没吃好,爹又去帮着收钱,肯定累坏了。”
“好耶!娘亲做的皮蛋瘦肉粥最好吃了。”
两个小孩子一人一碗,吃得眉开眼笑!仿佛刚刚的苦瓜小脸只是个错觉!
“女儿,刚刚娘和你爹数了一下,这一天没到,就有二十五两,您爹说了,出去成本,给你七成,另三成给你哥嫂……”
张扬笑笑,这才哪跟哪?就要着急给自己分钱?谁还怕钱多会咬手?
“爹,您这也太偏心了?一点都不公平?这分钱的事以后再说!您老记得明天早上还要陪我去镇府衙给我和希贝上户口呢!”
“早上你们忙的时候爹就去了,也把你们娘俩的资料交给户籍司,做了备案,人家说明天你们过去确认一下就可以了。”
“辛苦爹了,忙的时候见爹在门口,以为爹出来看看,没想到爹是刚从外面回来,大哥还叫爹帮着收钱。”
“傻孩子,你那和离书和断亲书要赶紧去衙门做备案,这万一那王八蛋又用孩子来要挟你,衙门又以劝和不劝离来处理,吃亏的还是你。”
“爹……”张扬瞬间泪奔,这两世为人,第一次感受到来自爹的温暖,更何况这个爹才认了两天,她自己没想到的,这个爹都替她想到了。