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李梓豪一边吃着可口的烧饼一边盯着自家老爹那变化来变化去的脸色,似有不甘又似有薄怒,老祖宗传下来的手艺怎么能说改就改?可这改良版的烧饼确实好吃多了,就是不知道冷了会不会硌牙?
李梓豪看着自家老爹半个饼都快吃完了也不说话,急了。
“爹,咋样?我妹子这方子可比我们家祖传的要好太多了,这下我们家的店有救了。”
李老头继续嚼,这饼能算他家祖传的么?
“哎呀爹,您倒是说句话啊!咋样?”
吃完最后一口,李老头看看儿子手里,又看看老伴手里也只剩一口。
“这饼还有吗?再拿一个来……”
“这死老头子,想吃就说,矫情个啥?”李老太瞅一眼有点下不来台的老伴,等儿子出去后才拍了拍老头子的手背。
“我知道你心里不好受,自己家做了几十年的烧饼突然变得不一样了,这不是好事么?再不改变,咱家都要喝西北风了都,这天赐的女儿就是来救咱们李家的!”
“这孩子确实不错,这饼……好!咱家的店有救了……”
还没感叹完,李梓豪又跑进来告诉。
“爹,妹子说马上就吃晚饭,不要吃饼了。还有件事情要告诉你们,你们可要有心理准备。”
两老一听,心里咯噔一下,不会出啥大事吧?
“咋了?说话还大喘气?有事就快说啊?”李老头差点爬起来给自家儿子一巴头。
“好事啊爹,是好事!咱家有救了……”
李梓豪见自家老爹发火了,不敢再卖关子,赶紧把刚刚出去知道后的事情说了出来。
“我妹子这卤味把隔壁小孩子馋哭了,他们的奶奶抱着来买卤味,目前已经卖了十碗,都是附近邻居闻着香味来的。对面钱老板吃了又跑来买了四碗卤味。我估计明天会大卖!”
“真……的?”两老不敢相信,真的会有人来买猪下水做的卤味。
那是不是不用回去村里种地去了?
“爹娘,你们慢慢激动,妹子叫我去帮忙再切几碗,这晚饭点还会有人来买的。”
李梓豪说完就回厨房帮忙去了。
“哥,我已经切好五碗,佐料也配好了,你端去烤烧饼的炉子上放着,记得用纱布盖上,我这边炒几个菜准备吃晚饭。”
“好!”
李梓豪屁颠屁颠的又跑去店门口,刚把卤味放好,就过来个大汉,李梓豪见过这打扮的人,是东街口处的通用钱庄的守卫。现在手里虽没拿武器,但一脸严肃还是吓到了李梓豪。
怕是来找茬的?
“除了烧饼你家是不是卖新吃食了?还有吗?”
“是的大人,请问大人需要卤味还是馍夹肉?”
嗯?馍夹肉是个什么东西?应该比那玄二买的干面烧饼强吧?他们都快吃吐了,那家伙不知道是中了什么邪,天天买烧饼去发,搞得他都快得厌食症了。
“先一样给我来一份尝尝咸淡,快点。”
“好的大人,请稍等,马上就好。”
王佳慧转身去厨房做馍夹肉,都是现成的,倒是挺快就好。
李梓豪把卤味用油纸包好,王佳慧已经拿着油纸包好的馍夹肉出来了,一起递给客人。
“嗯,刚刚闻着的就是这个味。”玄三赶紧咬一口馍夹肉,瞬间被那味道征服了,他连宫里的美食都吃过,但从没有这般的味道,这回玄二该打脸了。
“这卤味再来四份,这馍夹肉再给我来十个……不…十五个!”
“好嘞,大人请稍等,马上就好!”
天啊,妹子真是神了!以后都听妹妹的!
张扬没想到,自己喜欢备着点东西的习惯,还成功收获了一个迷哥一个迷姐!
玄三要的东西,没一会就打包好送到他手里。付了钱,抱着一大包东西就回了钱庄,能打玄二的脸,心里一阵舒畅!
“大哥,关门吃饭了!”张扬炒好最后一个菜端上桌。
等全家人到齐,看着一大桌子东西,倒抽口冷气,被惊得目瞪口呆!
两老口心里直呼这女儿太败家……
“小姑,这些菜你什么时候买的?”王佳慧挠挠头冥思苦想,她是不是有健忘症?怎么都忘记了买过什么?
“你跟熟人打招呼的时候。”
张扬脸不红心不跳的说着,她暂时不想让别人知道她的秘密,如果以后觉得值得,那她也不介意被人知道。
“哦!”
“妹妹,这是包子么?怎么看着不一样?”李梓豪拿起一个包子,还捏了捏,这跟外面卖的包子根本不一样。咬一口,皮薄馅大,鲜嫩多汁,特别是包子皮,软软的很有弹性,不似外面卖的包子,冷了就硬邦邦跟石头似的。
“爹娘,哥,嫂子,我今天做这些,只是想孝敬一下二老,让二老尝尝我的手艺,看看味道怎么样?”
张扬一道一道开始介绍。
两个小人儿瞪着面前白白胖胖的大包子流口水,这东西她们好像没吃过耶!
张扬见人家口水直流,拿起一个包子一分为二,一人一半。两娃接过来就咬一口,吧唧吧唧吃起来。
“好七……”
“这是包子,做早餐最合适,如果配上各种粥类,营养又美味。这几个是我烙的馅饼,里面的馅是肉馅,放了葱花,也可以叫它葱油饼,也合适做早餐。”张扬用筷子一人夹了一小块,也给自己夹了一块。
“这一盆是酸辣猪血汤,配着烧饼吃味道不错,营养还开胃!”
张扬一人舀了一碗。
“妹妹,这猪血真能吃?都说血是污秽之物,这猪血汤吃了会不会中毒?”
“嗯,真香!”
张扬直接吃起来,用行动证明这猪血能吃,不但能吃还有营养。
“哥,猪血里含有很多人体所需的营养成分,它的功效与作用很广泛,比如经常吃可以预防贫血,补充营养,它富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙等等营养成分,能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,在一定程度上可预防缺铁性贫血。最厉害的是它能治病——饿肚子的病,灾荒年间,土都有人吃,别说猪血了。”
张扬看看呆若木鸡的四个大人,才发觉自己有点过了,刚刚意念在电脑上查了下猪血的功效与作用,忍不住就念了出来,结果没人听懂,好尴尬啊!
“尝尝味道,你们会喜欢的,明天这汤配着烧饼也是道美味!”
“嗯,真的很好吃,爹娘,你们快尝尝!”李梓豪和王佳慧已经尝出了味道。
“小姑,这汤配着葱油饼也很好吃!”
李父低头,慢慢尝着味道。刚刚丫头说的对,连土都有人吃,更何况这血,虽然刚刚那些话一句没听懂,但能吃是听得真真切切的。
他们李家有希望了,就凭改良版的烧饼,葱油饼,卤味包子,随便发展一样,李家烧饼铺都能活过来。